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鄧紫棋、林志穎都愛豆漿的好!4種夢幻搭配燃脂清腸、降膽固醇
是否有過在上午長時間的思考與專注的工作狀態下,經常感到大腦疲倦、思緒紊亂的經驗?此時,富含優質蛋白、卵磷脂的豆漿,便能補充足夠的營養給大腦神經細胞
2023-09-10
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改吃糙米飯控血糖治便秘?醫揭5類人吃白飯更優!1秘訣不發胖
糙米因豐富的營養,成為許多民眾減重、控制血糖、維持身體健康的良伴。然而,專家提醒,其實有5類民眾不適合吃糙米,吃「白飯」是較好的選擇
2023-09-08
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金針花料理與功效一次看懂!選購乾金針花怎麼洗才安全?金針花食譜有禁忌嗎?
金針花功效有忘憂安眠、消食等好處。乾金針料理前應浸泡清水清洗掉二氧化硫,新鮮金針花則要煮熟去除秋水仙鹼再食用以免中毒腹瀉。
2023-09-07
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蛋白質能把鈣留在骨頭裡!防骨鬆絕不能少了4種健骨原料
除了鈣質、維他命D和維他命K這能讓骨頭強健的三大營養素,還有其他不可或缺的營養素。
2023-09-05
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咖啡減半肝癌機率、薑黃改善失智!4種食物療效可能比藥物更好
食物不僅可以扭轉基因的表現,食物也具有療效,表現不比藥物差,甚至比藥物更好(無副作用衍伸的相關問題)。這絕對不是我隨口胡謅,許多研究可以證實並支撐這項說法。
2023-09-03
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花椰菜上榜!院長最推4款雙效減肥食材,助肝排毒、抑制癌細胞
減肥飲食百百種,但除了減重之外,有些食材還會有其他效果,尤其是以下四種食材,韓國醫美診所院長更建議女性可以多多攝取!
2023-08-25
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誰才是優質蛋白質食物?動物性、植物性蛋白質PK賽
蛋白質食物百百種,要具有哪些特點才稱得上「優質」?既然攝取蛋白質是為了提供人體所需的胺基酸,當我們要評估蛋白質食物是否優質,通常會進一步分析它提供的胺基酸種類⋯
2023-08-25
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葉菜界含鈣第一!空心菜解便秘降膽固醇一身都是寶
空心菜含有豐富的粗纖維素、維生素等營養,可促進腸胃蠕動,改善便秘、降低膽固醇,鈣質更是葉菜類第一名!
2023-08-24
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《節氣知味》處暑秋老虎發威!解暑必吃「甜辣水梨冷麵」潤肺滋陰、低卡纖盈
「處暑」就要來臨了,處暑是表示終止的意思,象徵著「暑氣」的結束,夏季已然要遠去。 但是我們白天仍然會感覺很熱,就像古人說的「秋老虎,毒如虎」。
2023-08-22
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這樣喝豆漿!3飲品讓你白髮變黑髮、抗老養顏
想擁有一頭烏黑亮麗的頭髮,就要促進體內的血液循環!黑米、黑豆、芝麻、核桃,都是加速血液循環、改善新陳代謝的好食材,與黃豆煮成豆漿飲用,好喝又有益健康。
2023-08-18
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