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日本全因死亡率世界最低,1營養成關鍵!盤點帶來長壽的台日飲食10大差異
日本人有最低的全因死亡率、心血管疾病死亡率、癌症死亡率。世界著名權威醫學期刊《柳葉刀》報告指出,關鍵在於 Omega-3 脂肪酸每日的攝取量。
2023-12-15
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降血壓血脂、淨化血管!心血管權威教你黑木耳養生
黑木耳含有豐富的腺嘌呤核苷,可抑制血小板聚集、溶解血栓,除了有效穩定血壓之外,還能預防心血管疾病。怎麼吃能降血壓?再介紹您5道黑木耳食譜!
2023-12-11
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日議員減肥42kg判若兩人、入境卡關!公開「飲控方法」血管回春到20歲
日本議員上畠寛弘近年積極減肥,曾在10個月內減去42.5kg,甚至還因為護照照片與本人差太多差點進不了台灣海關。而他也曾在社群分享自己的瘦身秘訣供民眾參考。
2023-12-04
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蘿蔔功效賽人蔘!白蘿蔔減肥降血壓最佳吃法公開
蘿蔔功效有哪些?蘿蔔有豐富的維生素C、膳食纖維、鉀。日本營養師推天天吃白蘿蔔泥,不但能減重、養顏美容,竟還能預防高血壓、動脈硬化!
2023-12-04
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發炎讓人一不小心全身病!看懂「6大慢性發炎疾病」牙周病、脂肪肝也是
急性發炎往往僅限於病菌入侵,與免疫系統大戰的局部區域,但慢性發炎因為症狀不一定明顯易察覺,長期下來可能全身各處都會發生,對健康的危害就大了,慢性發炎較容易發生在
2023-11-21
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食物1成分讓胃更易吸收致癌物!想讓癌細胞消失,專家12招必存
綠花椰菜和大蒜都是《時代》雜誌選定的抗癌食材,加在一起料理更有益於健康。綠花椰菜建議用油翻炒過,可以提高抗氧化營養素中的β-胡蘿蔔素吸收。烹調訣竅是先將大蒜充分
2023-11-17
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青江菜這營養不輸牛奶、1招比清燙吃更好!減肥天菜這4題不知道可惜
青江菜是台灣餐桌上最常出現的蔬菜之一,本次「食材營養小測驗」就帶大家來看看翠綠、甜脆、纖維細緻的青江菜究竟有哪些營養素?該如何烹調?同時吃出美味和健康!
2023-11-16
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高蛋白質又低卡!秀珍菇免清洗,挑選注意這3大重點
在許多火鍋料理的備料中,我們常見到秀珍菇的身影。用秀珍菇來煮湯,可以讓湯頭更鮮美;此外,由於秀珍菇口感偏滑,也很適合用來拌炒肉絲或蔬菜,廣泛被使用在各式料理中。
2023-11-15
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專家狂甩6公斤!白蘿蔔綠拿鐵減肥不復胖、過敏也好轉
餐桌常見的蘿蔔湯雖然鮮甜美味,過度加熱卻可能會讓酵素流失,不免有點可惜。日本減肥專家親身嘗試蘿蔔新吃法,不但成功甩肉6公斤,還能吃下更多酵素!
2023-11-09
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菜價狂飆捨不得吃?這些蔬菜降價又營養:補鈣鐵、防失智激推!
走進菜市場,近期菜價又再上漲,讓民眾捨不得買。《早安健康》整理近一個月降價幅度超過50%以上的八種蔬菜,與價格穩定、不易受氣候影響的蔬菜,讓民眾省荷包又顧健康。
2023-11-08
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