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防癌又招財的過年好物!金桔連皮吃,止咳強免疫
金桔有助於提高免疫力、預防流感與防癌,不過「金桔檸檬」與過年應景的金桔可不是同一種水果,金桔的功效、吃法,以及如何與「四季桔」分辨一文看懂!
2025-01-21
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愛「這食物」失智風險增84%!手搖甜點這樣選,5招吃回抗炎力
還在吃果醬吐司、培根蛋餅配奶茶當早餐嗎?新研究就發現,特定的飲食習慣容易引起全身慢性發炎,大腦也會跟著受害,連帶使得阿茲海默症、失智症的風險大大提高!
2025-01-21
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棗子品種6款一次看懂!棗子營養有哪些?清脆香甜怎麼挑?
棗子有「台灣蘋果」的美稱,更有多樣的品種可供選購;除了生鮮食用以外,年節常吃的烏魚子也可以搭配蜜棗食用,解膩又健康!
2025-01-20
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淨化血管防便秘!3款排毒養生豆漿
【早安健康/陳彥甫(營養師)】番薯、香蕉、草莓富含膳食纖維,可幫助排便順暢、減少有害物質的囤積。搭豆漿一起喝,可以讓毒素排出體外,解決失眠、水腫、頭暈等身體大小
2025-01-19
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減醣從減「糖」開始!輕鬆減糖這樣做,溫和、吃得飽、瘦身很有感!
也想加入減醣的飲食行列嗎?其實,除了維持體態,不想因為肥胖導致疾病纏身才是外食族最大的減醣誘因。減醣不等於低醣飲食!整日碳水化合物總量控制在90~130公克左右
2025-01-18
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鴻禧菇不洗也能煮,但記得別生吃!1招保存不怕浪費好食材
在眾多菇類之中,鴻喜菇是不少民眾的最愛,清炒煮鍋都涮嘴,不過,要留意以免一個不慎不小心中毒了!一起來看看鴻喜菇有什麼營養,並且怎麼保存、清洗最對味吧!
2025-01-18
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早餐吃對,血糖能穩一整天!營養師推7選項把三高都控好控滿
需要控血糖時早餐吃對,整天都對了!不僅讓人一早元氣滿滿,還能預防血糖快速波動,有助控制糖尿病、肥胖,甚至心血管疾病!來看看美國營養師的「7種控血糖早餐」吧!
2025-01-13
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香蕉、地瓜都上榜!9大隱藏高醣食物讓你胖,做2件事徹底告別脂肪肝
唯有掌握含醣量才能避免攝取大量醣類,怕胖而避免攝取高熱量食物,反而可能攝取過量醣類。令人意外的那些含「醣類」食物 竟然與脂肪肝息息相關,做到2招改善脂肪肝。
2025-01-09
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豆芽菜減肥超夯!博士傳授加1料更降血壓、油切、控糖
冬天容易令血壓升高,提升心臟病、中風風險。除了留意保暖外,專家表示,透過「檸檬豆芽」不僅協助降血壓,還可得到瘦身、消除疲勞等效果。
2025-01-07
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枸杞明目又能抗衰老,營養師:搭配全蛋、酪梨、堅果吸收更好
枸杞除了可以護眼,枸杞也含有胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等許多營養,枸杞還是具有高抗氧化潛力的水果,從而賦予許多健康保護益處。
2025-01-05
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