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菇類1招保存竟然更營養！蔥花、洋蔥這樣保存不走味
菇類1招保存竟然更營養！蔥花、洋蔥這樣保存不走味蔥花、菇類、洋蔥、小番茄怎麼保鮮？經過事先處理的方式，可保留蔬菜鮮脆度，又能加快調理時間，像是將蔥切成珠末，再在底下墊上紙巾吸水，即可延長保存時間既保鮮又方便。
2018-05-27
去除體內壞活性氧！6步驟吃進抗氧化抑癌細胞武器
去除體內壞活性氧！6步驟吃進抗氧化抑癌細胞武器人體內如果有過多的活性氧，就會傷害細胞與基因、導致疾病。專家建議多吃含有維生素、薑黃素、兒茶素等抗氧化成分的食物、優質蛋白質、菇類、發酵食品等，幫助身體抗氧化。
2018-05-26
這樣吃「好心」一輩子！柯林頓靠它逆轉心臟病
這樣吃「好心」一輩子！柯林頓靠它逆轉心臟病如何用飲食保養心血管？可逆轉心血管疾病的飲食法，就是歐尼斯飲食法（Ornish Diet），美國前總統柯林頓直到現今，仍透過這種飲食方式來保養心血管健康。
2018-05-25
腸道微整形正夯 四招解你的不順暢
腸道微整形正夯 四招解你的不順暢如何維持腸道健康？透過飲食攝取好菌，幫腸道菌叢創造一個良好的生活環境，喝優酪乳是補充好菌方便又美味的方式。不但可穩定腸道菌叢生態平衡、也可改善胃腸蠕動預防便秘。
2018-05-25
全台744萬青壯年腸胃爛，每二人有一人是-腸亂疲勞族
全台744萬青壯年腸胃爛，每二人有一人是-腸亂疲勞族如何打造好的腸道？維持好的菌相，最重要的方式便是透過飲食補充，將腸道打造成有利於好菌的環境，並選擇優酪乳補充好菌，維持腸胃機能、保持順暢且遠離腸亂疲勞。
2018-05-25
讓人又愛又恨的香菜，究竟有沒有抗癌的神效？
讓人又愛又恨的香菜，究竟有沒有抗癌的神效？香菜含有豐富的營養素，對料理來說也有畫龍點睛的提味效果，因此適量攝取香菜對人是有益處的。香菜萃取物或者香菜精油也有抗菌、抗癌等多種對人體有益的效果。
2018-05-24
名廚奧利佛這樣吃，健康瘦12公斤！
名廚奧利佛這樣吃，健康瘦12公斤！減肥菜單怎麼做最好吃？知名英國廚師傑米．奧利佛設計的食譜，包含低於600卡的餐點、多樣的蔬果、蛋白質、健康脂肪與碳水化合物等營養，讓他自己親身實踐瘦了12公斤。
2018-05-16
便祕：毒素累積使人老！7原則＋3穴位讓你腸通無阻
便祕：毒素累積使人老！7原則＋3穴位讓你腸通無阻便秘原因是什麼？便祕怎麼辦？依據便祕原因可以分為壓力型、阻塞型和虛寒型，7個飲食絕招、3個穴道按摩幫您改善便秘問題！
2018-05-15
降血脂大作戰！護腦專家、血管清道夫這樣吃最好
降血脂大作戰！護腦專家、血管清道夫這樣吃最好深海魚油能降血脂嗎？為什麼「地中海飲食」能降脂？什麼樣的運動有助降血脂？關於高血脂的常見問題，讓心臟外科醫師為您解答！
2018-05-10
橘子降五成糖尿病、肝功能異常風險
橘子降五成糖尿病、肝功能異常風險
2018-05-08