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「不夠鎂」會傷心！研究：補鎂降低22％缺血性心臟病風險
「不夠鎂」會傷心！研究：補鎂降低22％缺血性心臟病風險炎熱的夏天猝死風險高，適度「補鎂」可降22％心臟病風險，幫助降低心肌梗塞、中風的機率，來看看吃什麼能補鎂！
2020-07-03
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如何吃出一天必須營養素的食譜
如何吃出一天必須營養素的食譜【早安健康／藥理所教授潘懷宗】現代人生活忙碌，長期在外用餐以及飲食不均衡之下，有些營養素，總是攝取不足量！例如：能讓我們免於貧血的鐵，還有幫助身體抵抗病菌的硒（...
2015-07-17
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想晚上好入眠？盤點17種幫助入睡 4種增強體力方法！
想晚上好入眠？盤點17種幫助入睡 4種增強體力方法！幫助入睡方法有哪些？保健食品如何幫助入睡？睡不好其實會影響體力，甚至造成生活品質下降，本篇將帶你了解好入眠、增強體力的方法，最後還有調整體質的優質營養品推薦！
2024-05-02
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台灣紅藜vs燕麥：鉀勝100倍、低GI又抗氧化！
台灣紅藜vs燕麥：鉀勝100倍、低GI又抗氧化！台灣紅藜是藜麥的近親，然而營養價值卻優於藜麥，包含鈣、鐵、鎂、鋅等含量都較高，而脂肪與澱粉含量卻較低，又有「穀類的紅寶石」美譽。
2018-07-12
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日本風行抗老聖品：堅果＋小魚乾
日本風行抗老聖品：堅果＋小魚乾高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。不過，有研究指出，堅果所含的脂肪及營養成分，與健康和美容關係密不可分。 井上浩義是日本慶應義塾...
2014-01-28
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青花筍和綠花椰菜不一樣！遠離4癌症、防骨鬆，3種吃法快試試
青花筍和綠花椰菜不一樣！遠離4癌症、防骨鬆，3種吃法快試試你吃過青花菜，那你吃過青花筍嗎？近來有營養師大力推薦長得和花椰菜很像，營養價值也同樣豐富的「青花筍」，不只好吃，還具有極高的營養價值。
2022-12-19
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芬普尼蛋流竄！暫時不想吃蛋，10大動物性＆植物性蛋白質這樣替代
芬普尼蛋流竄！暫時不想吃蛋，10大動物性＆植物性蛋白質這樣替代每天飲用綠茶，可大幅降低心臟病的死亡率，綠茶含有兒茶素，能調節血壓與體脂肪、脂質，並且改善血糖。​想提高兒茶素吸收率，可加上維生素C，維生素可將兒茶素吸收率提高
2025-11-21
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公認最健康！營養滿分堅果怎麼挑？營養師傳授四大秘訣
公認最健康！營養滿分堅果怎麼挑？營養師傳授四大秘訣
2020-08-24
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蓮霧是水果皇帝！4大功效有助抗氧化、減少脂肪吸收
蓮霧是水果皇帝！4大功效有助抗氧化、減少脂肪吸收蓮霧富含維生素C，也和許多蔬果相同，有大量纖維和果膠，能夠助消化、促進腸道蠕動，且含水量高、糖分少。除了有助解渴外，也是瘦身的好幫手！
2022-04-20
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蛋白質食材大解密：豆類排第一！但這2種高熱量地雷別踩
蛋白質食材大解密：豆類排第一！但這2種高熱量地雷別踩或許你會好奇，「豆魚蛋肉」類食物作為蛋白質的主要來源，「豆魚蛋肉」的排列順序是有特殊意義的嗎？答案是肯定的！
2022-09-06
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