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「胺基酸」的搜尋結果
搜尋到 1251 篇相關文章與影音
掉髮、膽固醇變高是營養不夠!醫師:吃飯配豆腐吸收率更好
專家指出,豆腐雖然有益健康,但偏食卻容易缺乏重要營養素,可能會造成動脈硬化、掉髮、水腫等問題,而若是搭配米飯一起吃,除了能補充重要營養,還能讓蛋白質的吸收率提高
2020-03-06
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油菜鈣質含量是菠菜3倍!油菜料理食譜吃出健康功效
油菜一年四季都可以買到,其實油菜盛產於冬季,口感較甜,油菜富含膳食纖維,也有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B群等,油菜中的胺基酸以谷胺酸含量最高
2019-02-28
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比黃豆膳食纖維多1.8倍,楊桃豆顧腸胃防高血壓
翼豆綠色的莢果外型有四個明顯凸起如翼狀的稜,略帶皺褶非常特別,翼豆看起來又長得像楊桃,所以翼豆也被稱為楊桃豆或四稜豆
2018-12-27
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好睡好醒不是夢!跟著睡眠醫師吃對就能好睡
想幫助睡眠該吃什麼?胺基酸是對睡眠影響相當大的營養素,睡眠專業醫師建議從海鮮中攝取甘胺酸、從牛奶和香蕉等食物中攝取色胺酸、從糙米中獲得GABA,幫助提高睡眠品質
2018-08-29
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GABA:放鬆好眠、穩定情緒,吃5樣改善更年期症狀
常聽人家說睡不好可以補充GABA,究竟GABA是什麼?又有哪些功效?除了營養品,還能從哪些食物攝取呢?
2018-03-26
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凍豆腐、豆漿含助眠抗癌營養素,這時候吃吸收最好!
你以為只有長距離飛行的國際空服員有時差問題嗎?只要假日賴床或晚起超過3小時,就表示有社會性時差,可能會讓你內分泌失調、高血壓、肥胖、罹癌!晚餐攝取絲胺酸就可改善
2017-11-15
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轉骨不需偏方!美研究:天天吃這個47%發育更好
雞蛋有增肌、造骨、排毒的胺基酸,對於長高來說可是全方位食品。美國研究發現,餵食嬰兒雞蛋有助於降低47%的發育不良情形。
2017-09-02
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鷹嘴豆低脂、高營養,抗癌、控制血壓、還瘦26公斤
神奇鷹嘴豆低脂高營養,Lady Gaga、娜塔莉波曼以及安海瑟薇,都靠著食用鷹嘴豆泥來維持纖細身材。鷹嘴豆熱量跟脂肪含量比黃豆低,營養價值不輸黃豆。做成豆泥超好
2017-07-20
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防失智、抗疲勞!日本人瑞都會吃的長壽食物竟是它
日本營養學調查發現人瑞愛吃肉、魚,發酵食品次之,蔬果類僅兩項入圍。動物性蛋白質能夠代謝為各種胺基酸,合成體內各種激素,有助預防失智、壓力憂鬱等健康問題。
2017-07-04
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日式黑醋瘦身法正潮,這種醋促代謝還能消疲勞!
糙米黑醋因為經過長時間的發酵,內含的胺基酸、醋酸、檸檬酸、維生素及礦物質量都比一般的醋來得高。配合糖分一起食用可以進一步為腦部供能、維持清醒並提升專注力。
2017-06-14
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