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低脂花枝咖哩、炒韭菜，為肝臟減肥、預防心臟病
低脂花枝咖哩、炒韭菜，為肝臟減肥、預防心臟病【早安健康編輯部／編譯】喜歡吃花枝嗎？無論是涼拌花枝，或是煙燻花枝，這種口感厚實的海鮮都是外頭店家常見的小菜。而現在又正是吃花枝的好時機！《家常菜撇步東問西答》...
2015-03-27
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哈佛研究：每天＿＿杯咖啡，降29％糖尿病風險
哈佛研究：每天＿＿杯咖啡，降29％糖尿病風險【大數聚Chat】咖啡對健康的好處包括降低心臟病等疾病死亡率，另外哈佛研究發現，每天喝3~5杯咖啡的人，降低死於糖尿病風險54%，對於預防癌症也有一定的幫助！
2015-03-27
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善用降血糖辛香料之王！專家教你不被糖尿病殺死4訣竅
善用降血糖辛香料之王！專家教你不被糖尿病殺死4訣竅【早安健康／徐右祐整理】餐餐計算卡路里？不吃肉只吃菜？還是不吃米飯、不吃肉只吃菜？降血糖的偏方百百種，雖然已經很努力控制血糖，但是你真的做對了嗎？其實只要吃對方...
2015-03-11
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為什麼不吃早餐會變胖？研究告訴你還會慢性病纏身
為什麼不吃早餐會變胖？研究告訴你還會慢性病纏身【早安健康專欄／營養共筆】你一定聽過吃早餐很重要，但不吃的話在我們體內究竟會發生什麼事情呢？ 突然被這麼一問，我們還真的沒辦法回答得出來，是吧？ 不吃早餐不單只...
2015-03-05
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肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇
肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇【早安健康專欄／營養共筆】上一篇文章「驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡」我們大概知道了糖化終產物（Advanced Glycation End Pr...
2015-02-06
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逆轉脂肪肝！醫師：飲食+運動唯一肯定有效
逆轉脂肪肝！醫師：飲食+運動唯一肯定有效【早安健康／呂維振】上班族面臨的健康議題真不少，最容易忽略的恐怕就是脂肪肝，因為脂肪肝往往沒有顯著的徵兆，也不是急性疾病，但卻有 13% 的機會演變成慢性肝炎，...
2015-01-30
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驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡
驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡【早安健康專欄／營養共筆】 現代化的飲食，高溫加熱、燒烤、高蛋白、油脂以及加工食品…等，會使食物的 AGEs 含量大幅增加，而這或許是慢性病盛行的始作俑者之一。...
2015-01-27
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台式早餐問題大 飯後血糖易破表！營養師建議這樣吃
台式早餐問題大 飯後血糖易破表！營養師建議這樣吃【早安健康／呂維振】許多糖尿病患者可能發現，明明空腹血糖正常，糖化血色素卻始終無法達標，事實上目前全球照護趨勢已從空腹血糖，轉而關注飯後兩小時的血糖，因為研究顯...
2015-01-19
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甩掉小腹！間歇運動、維生素C…6種方式快速燃脂
甩掉小腹！間歇運動、維生素C…6種方式快速燃脂【早安健康/尹雅楓】現代人生活習慣不良，長期窩在電腦桌前面，或是一整天在辦公室沒有適當的伸展，腹部容易累積贅肉。研究指出，多餘的腹部脂肪屬於最危險的脂肪類型，不...
2015-01-16
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減重、防口臭！4種你意想不到的椰子油功用
減重、防口臭！4種你意想不到的椰子油功用什麼？椰子油可以幫助減肥！到底是有什麼厲害的成分內涵其中呢？ 椰子油中大部分是中鏈脂肪酸，中鏈脂肪酸能充分被肝臟代謝成能量，不容易形成體脂肪。日本抗老權威白澤卓...
2015-01-16
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