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洋蔥是專治三高的特效藥!日博士:檸檬洋蔥暢通血管、穩定血糖效果更好
到了年紀,生活習慣不佳所累積的糖尿病、肥胖、動脈硬化等問題找上門機率增加,不妨來點清新鮮香的「檸檬洋蔥」,食材中豐富營養能清血液、緩血糖,幫助預防中風、心肌梗塞
2025-05-23
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手腳小水泡癢到不行「2食物」你常吃?一圖看這樣吃改善濕疹、汗皰疹
天氣潮濕加上忽冷忽熱,手腳就會開始莫名出現些小水泡讓人奇癢無比,到底濕疹是什麼?又該如何改善?這「2食物」別再吃啦!
2025-05-12
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消水腫不只紅豆水!專家票選12種消水腫最強食物,第1名還能補鎂解便
水腫不只讓人胖!放著不管恐導致血液流動變差、皮膚被撐開,恐引起手腳疼痛、麻痺,並容易罹患靜脈曲張。日媒邀請多位專家進行投票,選出能「消除水腫的最強食物」
2025-05-10
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補鈣不一定要喝牛奶!4種高鈣食物鈣含量完勝牛奶
鈣攝取量,超過8成國人都不足。想補鈣需要挑選高鈣的食材,搭配維生素D,幫助鈣質吸收,補鈣蔬食:芝麻:975毫克,每日所需98% 豆腐:350毫克,每日所需35%
2025-05-09
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日本人天天在喝的「喝的蔬菜」!明日葉青汁功效好處多,誰適合喝?怎麼選?
明日葉青汁富含各種維生素、礦物質與膳食纖維多類營養素,也是一種超級食物,擁有豐富的「查耳酮」多酚,能促進代謝、調節生理機能,幫助輕盈順暢,且成分單純、不含咖啡因
2025-05-09
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芽菜營養素打敗蔬菜?這芽菜抗癌更勝青花菜、50克如吞1公斤菜
春天是吃芽菜的季節,芽菜營養驚人,許多營養師都指出,芽菜富含各種礦物質、維生素、植化素,能夠抗老化、防癌症,而且多種營養素的密度都比成熟蔬菜更高。
2025-05-03
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小吃店常見青菜是美國營養師首選!211蔬菜盤「這樣挑菜」瘦又抗老
據統計,台灣有高達70%的人每天吃不到三道蔬菜,膳食纖維普遍吃不夠。但蔬菜怎麼選最好?美國營養師眼中的第一名「菜王」其實是市場、小吃攤都很常見的家常菜!
2025-05-02
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慢性發炎是糖尿病、癌症源頭!10種水果幫身體滅火
發炎和許多慢性病都有關係,像是心血管疾病、糖尿病、紅斑性狼瘡、類風濕關節炎,甚至是癌症等。蔬果裡的植化素是天然的抗氧化劑,堅果鐘的Omega-3也有助對抗發炎。
2025-04-26
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小松菜鈣含量是蔬菜之冠!這樣吃鈣質倍增,越吃越瘦
小松菜,別名「日本油菜」,含有豐富的維生素與礦物質,如β-胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、葉酸等,不僅有「天然的保健食品」稱號,也成為近年生機飲食界的明星蔬菜!
2025-04-24
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櫛瓜生吃要削皮嗎?櫛瓜料理禁忌有哪些?營養熱量與食譜懶人包
櫛瓜價格正便宜!櫛瓜熱量低又營養,有助減肥、消水腫等4大好處,櫛瓜生吃可做沙拉、搭配油脂料理更能吸收營養,百變食譜吃不膩!
2025-04-24
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