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不只護眼！葉黃素這樣吃，抗發炎、降心臟病風險
不只護眼！葉黃素這樣吃，抗發炎、降心臟病風險【早安健康／林昕潔整理編輯】不只顧眼睛，葉黃素對慢性病也有好處！研究發現，葉黃素除了預防眼睛病變，還能降低中風、心臟病、冠狀動脈疾病等慢性病的風險。
2016-10-12
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煮湯別只放鹽！這2種水果自帶酵素，入湯去油解膩還能顧腸胃
煮湯別只放鹽！這2種水果自帶酵素，入湯去油解膩還能顧腸胃覺得排骨湯太油膩、肉質乾柴嗎？水果燉湯能有效軟化肉質並去油解膩。早安健康為你整理青木瓜與葡萄等４款食譜，善用天然水果酵素，就能立即改善湯頭風味，讓全家愛喝！
2026-03-29
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40歲後多幫腎臟排毒才老得慢！早晚腎臟按摩、3種護腎運動這樣做
40歲後多幫腎臟排毒才老得慢！早晚腎臟按摩、3種護腎運動這樣做護腎除了減少飲食及環境的毒素累積外，更要透過有氧、肌肉及伸展運動，來達到降血糖、燃燒脂肪的功效，同時透過排汗、幫助腸胃蠕動、刺激糞便排出等排毒方法，減少腎臟負擔
2020-06-20
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教授：多吃菠菜，大腦退化比別人晚11年！原因是...
教授：多吃菠菜，大腦退化比別人晚11年！原因是...菠菜會加速阿茲海默症病人認知功能退化嗎？研究顯示沒有鐵代謝異常的人，常吃菠菜和羽衣甘藍等綠色蔬菜者，認知功能衰退平均延緩11年，大腦老化的速度明顯較為趨緩。
2018-01-08
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洋蔥皮別丟！日本達人教洋蔥皮「4大神奇妙用」電鍋焦黑15分鐘清乾淨
洋蔥皮別丟！日本達人教洋蔥皮「4大神奇妙用」電鍋焦黑15分鐘清乾淨洋蔥營養豐富豐富，一般人都把洋蔥皮剝掉後直接丟掉，但其實洋蔥皮富含心血管保養好物「槲皮素 」，不僅可煮水入菜再利用，甚至還能作為去除廚房頑垢的最佳幫手！
2025-10-18
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東京醫科大學教你，吃出綠花椰菜等超級食材最多營養
東京醫科大學教你，吃出綠花椰菜等超級食材最多營養總是被我們丟棄不用的部分，有時候隱藏著比可食用部分更重要的營養素！綠花椰菜、白蘿蔔、南瓜、紅蘿蔔、芹菜等等，專家建議這樣吃進更多營養素！
2017-11-20
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血糖多少算高？抗糖尿病先看懂血糖標準值
血糖多少算高？抗糖尿病先看懂血糖標準值糖尿病只要驗空腹血糖？糖尿病患者只須重視糖化血色素？年紀大血糖偏高正常嗎？新陳代謝科醫師解答您關於高血糖與糖尿病的四大疑問。
2018-08-13
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比酸梅多8倍有機酸！梅精DIY促肝細胞解毒又抗癌
比酸梅多8倍有機酸！梅精DIY促肝細胞解毒又抗癌【早安健康／周舒涵編譯】加工後的梅子是具有多重好處的健康食品，不只可以改善血液循環、促進腸胃蠕動、提升肝機能，還能提升免疫力，預防感冒、癌症，解除尿道結石與痛風...
2016-04-26
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話到嘴邊卻說不出來？抗老名醫推「5種超市食材」補腦不退化！
話到嘴邊卻說不出來？抗老名醫推「5種超市食材」補腦不退化！預防失智症可以怎麼吃？日本教授表示，食物雖無法直接「治療」認知障礙，但把特定食材加入菜單，仍有望達到保養效果，他精選出5種超市就能買到的「健腦食材」防止大腦老化
2025-01-14
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有子宮肌瘤不能進補？中醫推薦一湯品，暖宮、調經、不會補到肌瘤！
有子宮肌瘤不能進補？中醫推薦一湯品，暖宮、調經、不會補到肌瘤！醫師，有子宮肌瘤不能進補，真的嗎？」、「要怎麼吃才能避免肌瘤增大？」這是許多子宮肌瘤患者常見疑問。究竟罹患子宮肌瘤婦女在飲食上該注意什麼呢？
2021-12-29
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