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用食物提升抗壓性！你一定要知道的8種抗壓食材！
用食物提升抗壓性！你一定要知道的8種抗壓食材！用吃的也能提升抗壓性嗎？你一定心想：「吃也能抗壓？哪有那麼好的事！」其實，食物含有各式各樣的營養素，可以幫助我們健康成長，當然，也包含心靈的健全。吃對了，不僅能...
2014-07-04
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日本正夯！聞葡萄柚香氣助減重
日本正夯！聞葡萄柚香氣助減重大家都知道葡萄柚含有幾種減重的效果，它豐富的膳食纖維、維生素C、鉀等，可以整腸、美肌、排除體內多餘的水分；在苦味成分中所含的「柚皮苷」多酚，有抗氧化、抑制食慾、...
2014-06-27
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【夏日當令好食材】柴魚風味涼拌蕃茄小黃瓜
【夏日當令好食材】柴魚風味涼拌蕃茄小黃瓜一口酸甜多汁的蕃茄，一口清脆的小黃瓜，搭配清爽的和風醬及柴魚片，是不是很有夏天的味道呢？不必在廚房揮汗如雨，隨手拌勻即可食用的夏日食譜！ 材料：蕃茄1個、小黃瓜...
2014-06-26
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熱果汁吃進更多維生素A、E，改善寒性體質、抗老又防便秘！
熱果汁吃進更多維生素A、E，改善寒性體質、抗老又防便秘！為了維持纖細好身材，許多人都選擇喝蔬果汁，不僅可以吸收到多種營養，還可以幫助排便，絕對是維持好身材的重要幫手。可是，果汁等飲料喝多了，其實會讓腸胃受寒，造成四肢...
2014-04-06
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超商就能買到的健康養生早餐
超商就能買到的健康養生早餐相信大家都知道一天三餐中，早餐是最重要的，因為它提供一天裡大部分的營養及能量，所以，早餐要吃得像飯店的自助餐一般多樣豐盛。所謂理想的早餐包括一碗飯或全麥麵包、蔬...
2014-01-21
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不吃白飯就會瘦？破除5大飲食迷思
不吃白飯就會瘦？破除5大飲食迷思老化與疾病有90%都是吃出來的，坊間有許多似是而非的飲食觀念，如果吃錯了，不但沒辦法留住養分，還會讓你提早搭上「老化列車」。中醫學博士徐慧茵為大家破除以下迷思，...
2013-12-28
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營養攝取與骨骼肌健康
營養攝取與骨骼肌健康【早安健康專欄楊榮森老年人常併發慢性病，平日若未善加保健養生，很可能導致許多疾病；尤其是骨骼肌量會快速減少。研究報告指出，50 歲以後每年約流失肌肉量 1～2％...
2013-12-13
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「黃綠色蔬菜之王」抗氧化第一名的好蔬菜！
「黃綠色蔬菜之王」抗氧化第一名的好蔬菜！【早安健康／編輯部整理】每個人的身體到了一定年紀，就會像機器人一樣開始「生鏽」，也就是老化。其實平常我們的身體為了製造能量，本來就會產生出對人體有害的毒物，也就...
2013-11-22
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空心菜鈣多多，大勝番茄12倍
空心菜鈣多多，大勝番茄12倍空心菜(俗稱蕹菜)是台灣夏季重要的蔬菜之一，生命力強，無論水耕或土耕都容易栽種。 空心菜的蛋白質含量大於蕃茄4倍，而鈣含量則大於蕃茄12倍。此外，也含有較多...
2013-09-13
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熱狗香腸火腿培根，3招安心吃
熱狗香腸火腿培根，3招安心吃兒童最愛的熱狗腸，含有多種添加物。明知道對健康不好，偏偏孩子又特別愛吃，該怎麼辦呢？在烹飪前先汆燙一下，便能輕鬆減少添加物的含量。 一般在製作火腿、熱狗及香腸...
2013-09-08
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