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補血的食物有哪些?改善貧血:Top10補血食物排行榜
全台19至44歲的女性中,就有6成患有缺鐵性貧血,這時多吃補血的食物有助於補充鐵質,但每種不同的貧血,補血食物、補血方式都不一樣,到底補血食物要怎麼吃?
2025-08-22
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早餐一顆蛋幫大腦充飽電!醫列遠離失智「5種蛋白質食物」越吃越聰明
早餐一顆蛋幫大腦充飽電,原來,蛋白質則是這座高效工廠的主要燃料!醫師分享遠離失智的「5種蛋白質食物」,這樣吃越吃越聰明,抗發炎,心臟血管也加分。
2025-08-13
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不是吃西瓜!醫推夏天常備防中暑「黑馬水果」3吃法補水還抗抽筋
酷熱難耐讓專家紛紛示警,嚴防極端高溫、中暑危機。除了多喝水外,用吃的補水也有效。其中醫師推薦的不只是西瓜,更有「黑馬水果」的3種吃法能補水還抗抽筋!
2025-08-11
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四季都能買到的清爽美味!2招挑選最鮮嫩玉米筍
黃澄澄、果實飽滿、嚼起來清脆香甜的玉米筍是不少民眾的最愛,一年四季都好入手的常見庶民食材。不過它到底是玉米還是筍?怕有農藥殘留怎麼辦?一起來看看它的介紹與清洗法
2025-08-03
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高營養價值、低脂又高蛋白!4招讓鮮美蛤蜊把沙吐好吐滿
蛤蜊屬於低脂、高蛋白且少脂肪的海鮮肉類,營養價值高鐵質甚至是牛肝的4.7倍!不過,吃蛤蜊時若吃很多沙子,要怎麼有效率讓蛤蜊吐沙?專家推薦1個方法,比鹽水還有效!
2025-08-01
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蛋白質勝豆腐、豆漿、牛肉!鮮嫩台灣鯛用「3C」常保美味
農委會漁業署表示,台灣鯛蛋白質含量,更是比一般常見的高蛋白食物,如嫩豆腐、無糖豆漿,以及牛肉還要高,每100克鯛魚肉就含有19.3克蛋白質
2025-08-01
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娃娃菜是小顆白菜?長黑點還能吃?營養與料理食譜公開
娃娃菜是火鍋中常見的食材,口感脆嫩鮮甜,全株可食,不管是清炒、燉湯都各有風味。由於和大白菜長相相似,民間流傳娃娃菜是大白菜的嫩芯部分,事實上不屬同一品種。
2025-08-01
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蛤蜊吐沙最快方法!教你1招免泡鹽水,10分鐘讓蛤蜊吐沙快速又乾淨
蛤蜊吐沙免泡鹽水用這招,10分鐘速吐沙!讓蛤蜊一吐為快!日本料理研究家小川千惠子表示,有幾個方法能夠輕鬆將蛤蠣去沙!浸泡鹽水、浸泡時不重疊、放陰涼處、溫水浸泡
2025-07-25
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嘴破、貧血原來是缺這些營養!專家強推這食材一次補足
不少人為了減肥而節食、減脂減糖,卻也特別容易營養不均衡,而缺乏維生素可能會造成貧血、嘴破等問題,快來看管理營養士推薦甚麼食材可以一次補足多種維生素,改善這些問題
2025-07-17
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手麻腳麻要看哪科?常常容易手麻,用5大徵兆分辨手腳麻痺的疾病警訊!
手腳麻的原因很多,腳麻不是只有血液循環不好,手麻腳麻該看哪科才對?趕快來看看哪些原因會造成手腳麻。
2025-07-17
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