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211餐盤早餐怎麼吃？211餐盤的缺點會減肥失敗嗎？原則、菜單一篇看
211餐盤是參考「哈佛健康飲食餐盤」的健康飲食法，就算每天照吃三餐也能吃得飽、吃得瘦。到底211餐盤怎麼吃？211餐盤外食/早餐怎麼選？211餐盤進食順序為何？
2025-10-07
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少吃澱粉多跑步，瘦7公斤卻高血脂！狂吃「這類蛋白質」成地雷
少吃澱粉多跑步，沒想到雖然瘦7公斤，血脂卻居高不下！這名32歲的患者急忙請教減重醫師，才發現問題竟出在「這種肉」吃太多成地雷！
2025-10-05
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中秋最應景！「天然水果罐頭」柚子，學一招「辭水」讓它變更甜
柚子成為中秋佳節民眾最愛的水果之一。柚子買回家後除了馬上食用之外，多擺一段時間讓他「變醜」居然會更美味，甚至除了當水果外還可入菜！
2025-10-01
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吃錯蛋白質增死亡率！「堅果vs豆類」植物性蛋白誰更好？1吃法降血壓防失智
想要瘦身有成，必須懂得調配飲食內容。對於有高血壓困擾的人，筆者會首先勸他們多吃素。 為什麼吃素有助於降血壓呢？ 最常見引發高血壓 的原因，多半是腸道環境惡劣、飲
2025-09-27
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73歲確診失智症竟奇蹟好轉！秘密藏在4個活化大腦的日常行動
失智症常被認為與老化有關，許多人都很害怕自己可能失智，為家庭帶來沉重負擔，73歲的資深日本漫畫家不幸失智，但在配合醫師治療、加上聽從醫師的4個建議，改善了記憶力
2025-09-26
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一杯黑豆茶清肝益腎！食養專家推「降壓豆3吃法」養心血、降血壓
由於五穀雜糧中所含醣皆為複合型，較為適合高血壓人群食用。五穀雜糧比精製米、麵，其中所含鎂、鋅、硒等微量元素比精製米、麵更多，可以適當彌補微量元素不足。
2025-09-23
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早餐必吃2顆蛋！他92歲體力不輸年輕人，天天7食物護心、長壽、防失智
日本長壽飲食專家今年92歲高齡依然神采奕奕、體力驚人，不只活躍於演講、廣播、電視節目，還常到各國出差取材，其中保養秘訣就和他長年留意飲食有關！
2025-09-19
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這樣炒洋蔥讓營養流光光！正確切洋蔥、7種吃法讓「清血效果」再升級
洋蔥有通暢血流、防動脈硬化、抑制血壓等功效，東京慈惠醫科大學附屬醫院營養部分析，如果能掌握7種內行吃法，有望多吸收30～40％的營養素，讓血管回春的效果再升級！
2025-09-18
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防骨鬆黑馬是它！專家票選「十大黃金健骨食材」骨骼硬朗到100歲
年過65歲骨頭脆弱，小小跌倒就可能是臥床的開始！為了找出讓骨頭硬朗健康到百歲的秘訣，日本專家票選出「強健骨骼最佳食物排行榜」，其中一項黑馬食材更是遙遙領先！
2025-09-05
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吃對蛋白質遠離動脈硬化、阻塞！醫推這3種王牌營養素，讓血管變年輕
要保持血管健康，血液的狀態也非常重要。流動不順暢的血液會傷害血管，日本醫學博士表示，可以透過食物和運動來獲得清澈流暢的血液，其中更推薦這3種營養素，能強健血管。
2025-08-22
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