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致癌、糖尿病風險飆增62%!哈佛研究揭這食物:加不加工都危險
哈佛大學最新研究,每天多吃一份加工紅肉,就可能增加46%的第二型糖尿病風險。該研究歷時14年,共計追蹤21餘萬人,發現罹患風險隨著食用紅肉的增加而遞增
2023-10-27
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補充副食品,順序很重要!寶寶四個月「關鍵第一口」營養師最推這個
衛福部嬰兒期營養參考手冊指出「臺灣嬰兒於4 個月後鐵缺乏狀況之比例明顯上升,及時添加副食品可解決或降低易缺乏營養素(如鐵、鈣等)的狀況發生。」
2023-10-27
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早上是最不容易變胖的時段!蛋白質滿分早餐讓你沒重訓也在增肌
關於該在哪個時段攝取蛋白質,目前所知眾說紛云。我的建議則是將早餐換成蛋白質滿分的菜色,因為早上是最不容易變胖的時段!
2023-10-20
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《三人行》女星乳癌病逝!回顧23年抗癌奮鬥史⋯5個改變「避毒」續命
情景喜劇《三人行》演員蘇珊薩默斯(Suzzne Somers),在邁入77歲的前一天,因乳癌在家中平靜過世,享壽76歲。她曾公開自己多年抗癌經歷
2023-10-19
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天涼喝湯不怕胖!3招喚醒代謝越吃越瘦,B群刮油幫大忙!
天氣漸涼,許多民眾不僅開始想喝熱湯暖身,還變得食慾大增,此時想要減肥、控制身材好困難!日本專家針對一直控制不致食欲、減重失敗的民眾,提出3項「越吃越瘦的關鍵」
2023-10-13
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瘦子也會脂防肝!加強肝臟解毒力,5種營養不可少
平均體重、飲酒人數逐年升高,再加上不合理用藥等因素,導致脂肪肝人群日益增加。因此,要積極進行飲食調理,做到早發現,早逆轉。
2023-10-11
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爽吃好油與纖維、活化代謝瘦身!研究:比別人瘦更多就吃這2種「堅果」
堅果與種子經常在營養討論中會被放在一起討論,兩者通常是纖維和健康脂肪的極佳來源,並且富含微量營養素。儘管兩者很相似,但還是有一些饒富興味的差異。
2023-10-04
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讓癌細胞凋亡,大腦也慢點老!強效抗發炎3種黑色食材要知道
黑色(含藍、紫色)的植物食材都具有超級抗氧化力,也就是說,黑色植物食材最能保護身體免於自由基的傷害,讓身體能保持最舒服、放鬆的狀態,就跟看到藍紫色的感覺一樣。
2023-10-04
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掌心泛白、常瘀青也是肝病警訊!營養師護肝飲食清單:薑黃、豆漿都上榜
肝臟是人體最重要的化學工廠,每天進行9,000個以上的生理機能,包括:解毒、排毒、儲存、合成、轉化…等,就像是一家餐廳最重要的核心是廚房,每天都要負責料理、出菜
2023-10-02
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茄子是血管良藥!茄子料理不變色用這招超簡單
茄子含有維生素等營養素,而且有百分之九十是水分,富含膳食纖維。茄子的紫皮中含有豐富維生素E和維生素P,可增強血管彈性,所以烹煮時盡量不要削皮。
2023-09-29
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