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睡不著、睡不好該吃什麼?睡覺是最好的醫生,5種食物吃出好眠體質
失眠要吃什麼?當血清素缺少時,會使褪黑激素的產量降低,導致睡眠品質下降。吃對5大類食物富含的營養素,改善失眠還能紓壓。適量的碳水化合物可以提升色胺酸的吸收率
2021-12-13
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一天一顆蛋:最接近完美的食物,預防12種常見疾病
編輯室報告雞蛋,天然的全方位營養補充品你愛吃蛋嗎?你怕吃蛋嗎?
2021-11-30
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大腦20歲就開始變老!想一輩子沒失智,10大健腦食物吃出好腦力
近年來已有許多研究證實,透過生活習慣與飲食的改變,能夠有效的預防失智症,甚至是對於已經罹患失智症的人,吃對食物也能延緩失智症的進展
2021-11-27
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大蒜預防大腸癌,教你發揮大蒜殺菌抗癌、降血糖百種效果!
大蒜具有強身健體的功效,自古以來就是藥用食材。大蒜中的增精素能抗血栓,也能預防導致大腸癌的亞硝酸鹽;大蒜素能和體內的維生素B6 結合,發揮活絡胰臟細胞的功能
2021-11-08
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研究指出:飲食中的這1個關鍵因子,有助於啟動年輕因子
人體雖能自行製造NMN,但不可諱言,隨著年紀愈來愈大,人體代謝合成效率降低。專業營養師普遍建議,熟齡族可以從食物獲取菸鹼酸、NMN,以幫助形成輔酶NAD+。
2021-11-03
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網傳吃B群提升肺癌風險?營養師詳解研究破解迷思
衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師指出,研究中有指出如果有抽菸又補充高劑量維生素B6和B12的民眾才會增加肺癌的產生。
2021-09-28
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適時紓壓就夠了嗎?壓力會加速這一種維生素的消耗,讓細胞能量不足,造成疲勞、酸痛反覆發生
除了適當紓壓,若能適時補充醫療及B群讓細胞也充滿戰鬥力,快速將食物的能量轉換給身體使用,便能很快地消除因壓力而帶來的身體上種種負面反應。
2021-09-16
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西洋芹竟能補鎂又補鈣!爽脆西洋芹囊括減肥降血壓6大好處
對於戒不了零食,卻想要減肥的民眾,西洋芹可能會是不錯的替代選項,不只能夠減少攝取的熱量,甚至還能一次攝取多達九種營養素,促進身體健康。
2021-09-15
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活到100歲天天拔草難不倒!觀察日本第一長壽縣「好命人瑞」有3大特點
說到長壽,不得不提到日本,其中連續蟬聯8年人瑞數量最多的島根縣,又是怎麼吃出健康、活得長壽呢?
2021-09-14
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曬傷竟能「敷」馬鈴薯!補C不輸蘋果,馬鈴薯幫你補氣顧脾
想到馬鈴薯,許多人或許會直覺認為它是碳水化合物,但其實馬鈴薯也含有豐富的維生素C與礦物質,若搭配特定的食材,還能補足它所不足的營養成分,達到加分的效果。
2021-09-08
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