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吃素也能補鈣！青江菜可健骨強免疫，護肝降血脂
吃素也能補鈣！青江菜可健骨強免疫，護肝降血脂【早安健康／林昕潔整理編輯】青江菜的營養成分、食療價值都是蔬菜中的佼佼者，含有豐富的維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維等多種營養素，適合素食者補充鈣質。
2016-11-14
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燙花椰菜營養易流失！3類排毒蔬果這樣煮消疲勞水腫
燙花椰菜營養易流失！3類排毒蔬果這樣煮消疲勞水腫【早安健康／林芳羽編譯】疲勞需攝取維生素B1、大蒜素：花椰菜、韭菜…；便祕、水腫要補充鉀、寡糖：香蕉、牛蒡…；老化、肌膚狀況需要多酚、維生素ACE：胡蘿蔔、洋蔥
2016-11-11
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每天1杯花椰菜降30％骨折率！易瘀青流鼻血的人更要吃
每天1杯花椰菜降30％骨折率！易瘀青流鼻血的人更要吃【早安健康／林昕潔整理編輯】維生素K對骨質、凝血作用十分重要。維持飲食均衡、多吃綠色蔬菜。幫助骨鈣素儲存，每天一杯煮熟花椰菜，就能降低骨折機率30%。
2016-11-03
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膳食纖維比香蕉多！這水果這時吃，整腸效果超好
膳食纖維比香蕉多！這水果這時吃，整腸效果超好【早安健康／邱士懿編譯】奇異果所含的維生素C甚豐，一顆就佔成人一天所需的70%。而且膳食纖維豐富，還有可以燃燒脂肪的胡蘿蔔素、以及能夠幫助排出身體多餘水分的鉀。
2016-11-01
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眼科名醫：造成白內障8大原因！必吃4好食抗氧化
眼科名醫：造成白內障8大原因！必吃4好食抗氧化【早安健康編輯部】外傷、藥物誘發、老化…都有可能傷害水晶體，造成白內障。防止白內障要累積營養，增強抗氧化能力，多攝取：維生素A與類胡蘿蔔素、維生素C、E、蝦紅素
2016-10-28
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平民人參：白蘿蔔這樣吃，分解大餐後累積的脂肪
平民人參：白蘿蔔這樣吃，分解大餐後累積的脂肪【早安健康／張維庭編譯】白蘿蔔不僅能助消化，還可提升免疫力、整腸與抗癌。做成沙拉，吃起來不會對身體造成負擔，還具有分解脂肪、蛋白質與澱粉的酵素！
2016-10-26
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遠離骨鬆、骨關節炎！日常吃的保養不能缺這三項
遠離骨鬆、骨關節炎！日常吃的保養不能缺這三項【早安健康／H2U CLUB 營養師Hane】說到強筋健骨，相信大家一定先想到「補鈣」！此外，補充膠原蛋白才能幫助關節活動、減少磨損。維生素C則是有助於鈣質吸收
2016-10-14
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鐵質是番茄20倍！「廚房藥物」抗老防癌，這樣吃最營養
鐵質是番茄20倍！「廚房藥物」抗老防癌，這樣吃最營養【早安健康／張維庭編譯】芹菜蛋白質含量高，含豐富維生素K，可活化凝血、促進骨頭生成。鐵、鉀豐富，預防高血壓。芹菜連莖帶葉一同使用的簡單料理，不浪費吃進完整營養。
2016-10-12
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這樣做15年沒感冒！5大招不讓感冒上身
這樣做15年沒感冒！5大招不讓感冒上身【早安健康／林昕潔整理編輯】其實預防感冒非常簡單，注意生活習慣、提高免疫力就是最佳的預防方法：補充維生素C、鋅，多吃薑、大蒜，保持充足睡眠與清潔…
2016-10-12
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降50％發病率！必吃5大類抗流感病毒食物
降50％發病率！必吃5大類抗流感病毒食物【早安健康／張維庭編譯】換季期間氣候變化大，最容易感冒了！多補充五大營養素，提高免疫力：曬太陽後體內生成的維生素D，山藥、秋葵的黏液素、維生素A、C、乳酸菌…
2016-10-08
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