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預防骨質疏鬆症不該只喝牛奶
一提到預防骨質疏鬆症，許多人都知道平時就該攝取含有鈣質的牛奶、起司，但其實這樣並不夠。根據日本健康‧營養食品協會公布，要預防骨質疏鬆症必須多攝取5種物質，只喝牛...
2013-08-02
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【熱門好書】蔬果汁別放胡蘿蔔，食物與營養常識的陷阱
喝蔬果汁的時候，習慣放進一些胡蘿蔔的人，其實是在破壞維他命C。喜歡把蛋液攪拌再做料理的人，可能是禿頭與皮膚乾澀的原因嗎？「吃錯方法，營養也會變成毒！」日本營養醫...
2013-07-26
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冬瓜全身是寶，治咳減肥消水腫
炎炎夏日，來杯沁涼的冬瓜茶，消暑又解渴。至於夏季盛產的冬瓜，熱量極低且富含水份，能夠利尿解毒，還有消水腫與減肥效果，是相當受歡迎的夏季蔬果。但一般人料理冬瓜往往...
2013-07-13
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預防癌症，三招挑選好蒲瓜
俗諺說：「人哪衰，種蒲仔生菜瓜。」蒲仔就是餐桌上常見的「蒲瓜」，菜瓜則是絲瓜的俗稱，這兩種瓜類都是夏季盛產的健康食材。其中，果肉清甜的蒲瓜，烹調後柔軟爽口，更含...
2013-07-12
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絲瓜美白治便秘，搭配吃更好
絲瓜水是許多女性的保養聖品，但是想要變美，用吃的也可以。絲瓜含有維生素B群和維生素C，能夠美白肌膚、延緩老化，另外也有調經和通乳效果，非常適合女性食用。由於絲瓜...
2013-07-11
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苦瓜抗癌降三高，預防糖尿病
現代人普遍存在高血糖、高血脂與高血壓的「三高」問題，將導致肥胖、心血管疾病或糖尿病，甚至增加罹患癌症的風險。夏季當令的「苦瓜」不但能夠消暑降火，並能加強免疫力，...
2013-07-04
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【熱門好書】我不是教你減重之瘦身食物大公開
要健康瘦，攝取均衡營養是首要條件。市面上標榜著養生、健康的食品比比皆是。其實，生活周遭就已經充斥著營養素相當豐富的優良食材，實在不必特地倚靠外來的保健食品來補充...
2013-06-23
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一定要學會！7種最高效能的運動方式
【早安健康編輯部】美國期刊研究指出，即使每週運動量少於1.5 小時的民眾比完全不運動的人也可多出3 年的壽命。 衛生署建議民眾每天應走10,000 步對身體有益...
2013-06-23
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8種「好心」食物，保健你的心臟及血管
電視是許多人下了班放了學之後最常從事的消遣娛樂方式，而長時間待在電視機前面邊看電視邊吃東西，更是加速體重上升的不良生活模式，也因此美國人將長時間坐在電視機前面不...
2013-06-23
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吃大蒜怕嗆鼻？ 日本黑蒜美味兼養生
許多人都知道大蒜抗癌，卻鮮少有人知道還有一種黑大蒜，不但少了刺鼻的味道，連營養價值也提高。 猜猜看，在日本電子商務市場上，長期雄霸的保健食品是什麼？不是引起...
2013-05-07
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