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一天一顆馬鈴薯，可補足人體缺少的營養素
一天一顆馬鈴薯，可補足人體缺少的營養素喜歡吃馬鈴薯嗎？ 馬鈴薯很營養，而且熱量低喔～1個中型的馬鈴薯，大約只有163大卡，吃一顆就可以補足人體一天需要的食物纖維和鉀，另外，也有維生素C、維生素B6與...
2014-11-03
橘子白色橘絡才是寶！預防三高、防癌、降膽固醇
橘子白色橘絡才是寶！預防三高、防癌、降膽固醇【早安健康／EVE】秋冬季節常見的橘子和柚子，與柳橙、椪柑、 葡柚、金柑、檸檬同屬柑橘家族的成員。而柑橘類水果的共同特徵，就是都有豐富的維生素C以及類黃酮素。維...
2014-10-29
跟著醫生這樣喝茶，全面抗老不傷身
跟著醫生這樣喝茶，全面抗老不傷身【早安健康／編輯部整理】一般人只把茶當成飯後去油解膩的飲料，事實上茶葉裡還有大量的抗氧化成份，能讓你保持年輕、維持大腦機能。 台北榮總高齡醫學中心陳亮恭醫師在《...
2014-10-25
吃進白米6倍膳食纖維！一個撇步，煮出好入口糙米漿
吃進白米6倍膳食纖維！一個撇步，煮出好入口糙米漿好多人說減肥就不能吃飯，事實上這觀念可是大錯特錯！澱粉為身體最主要的能量來源，更是維持大腦運作的重要養份，而比起麵包、麵條等多次加工食品，米飯含油量低，營養豐富...
2014-10-08
酪梨、香蕉 幫助再生美肌
酪梨、香蕉 幫助再生美肌皮膚通常以28天為一個周期，進行新陳代謝以及皮膚再生的工作，但是隨著年紀增長，新陳代謝及皮膚再生的周期也被拉長，只要代謝機能一低下，就會開始堆積老廢角質，肌膚會...
2014-06-24
豆芽菜維生素C贏過蘋果！一樣是豆芽菜選「這顏色」營養大勝
豆芽菜維生素C贏過蘋果！一樣是豆芽菜選「這顏色」營養大勝如果黃豆和黑豆的營養成分不一樣，那麼它們發芽後形成的芽菜，是不是也有差別呢？以下我們就來比較黃豆芽、黑豆芽和綠豆芽的營養價值吧！
2024-10-20
菜價大跌，5種蔬菜快撿便宜！維生素C是蘋果26倍、抗癌防眼病
菜價大跌，5種蔬菜快撿便宜！維生素C是蘋果26倍、抗癌防眼病隨著近日天氣漸暖、氣候穩定，各類蔬菜也變得便宜，常在市場購物的民眾一定相當有感。可別小看這些便宜蔬菜，它們不僅營養驚人，對人體有多種健康益處，甚至還有防癌功效
2023-03-23
沖繩人長壽的秘密：黑糖，富含鈣與礦物質、維生素B群！
沖繩人長壽的秘密：黑糖，富含鈣與礦物質、維生素B群！日本首屈一指的長壽縣「沖繩」，居民幾乎不吃白糖，偏好黑糖。純正的黑糖不含添加物，富含礦物質、維生素等多種營養素，有助預防骨質疏鬆、緩解缺鐵性貧血等。
2018-12-13
酪梨這樣吃保留最多維生素、抗老降膽固醇
酪梨這樣吃保留最多維生素、抗老降膽固醇酪梨擁有極高的營養價值。包含了維生素B群・C・E和鉀等礦物質，以及具有抗氧化作用的油酸（Oleic acid）等營養。是直接吃就能確實攝取營養的超營養食材。
2017-11-13
維生素促代謝、多酚抗氧化，營養師認證瘦身4冠王是它
維生素促代謝、多酚抗氧化，營養師認證瘦身4冠王是它為什麼要用蘋果來當「多吃少動」減肥操的主角？除了它容易取得、有各種尺寸重量，符合隨時做操5分鐘、各部位鍛鍊、持續燃脂的需求；也含有多樣助瘦和飽足感的營養成份
2017-10-02