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蜆：保肝解毒消疲勞！冷凍蜆生成8倍鳥胺酸
蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及鳥胺酸等胺基酸，其富含鐵質、鈣質、維生素B1、B2及維生素D。蜆中含有一種胜肽物質，當被冷凍時，就會分解、生成8倍的鳥胺酸。
2024-07-19
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1顆酪梨有10根秋葵、1根牛蒡營養，日醫推這樣吃更聰明
想吃三明治、漢堡等脂肪、蛋白質、醣類都很高的食物時，究竟該怎麼選擇才能稍微健康一點？日本醫師建議加酪梨，能幫助分解蛋白質、脂肪、醣類，防止我們發胖！
2024-07-07
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瘀青要冰敷或熱敷？營養師曝「3種食物」助修復，瘀傷好超快
瘀傷是指皮膚下的微血管破裂，造成血液聚積在皮下，引起疼痛、腫脹和瘀青。飲食上多補充能助於血液循環、修復的營養素，避免加重發炎反應
2024-07-05
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易疲勞、疼痛！環球小姐御用營養師：累就多吃它
如何消除疲勞，改善肩膀僵硬、腰痛、健忘？長時間保持相同姿勢容易傷害末梢神經、造成身體痠痛，維生素B群有助修復末梢神經，這些食物都能攝取維生素B群、消除疲勞疼痛！
2024-07-04
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白髮、掉髮，是初老的必然？吃對5大營養，自己養回黑亮髮！
你有白髮困擾嗎？日本醫學博士推薦了一道簡單的「腰果炒牛肉」食譜，透過食材中的營養素來促進血液流動，使輸送到頭髮氧氣、養分更加充足，幫助我們預防白髮、掉髮問題！
2024-07-04
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風靡美國的發泡錠台灣也有？！三大關鍵營養素，鞏固健康防護力！
近期恢復社交生活、加上最近天氣多變化，這時許多人會在意健康防護的議題。多補充維他命C是常見的選項之一，然而對於常常外出不便、或是上班忙碌的人來說，維生素C發泡
2024-06-25
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早上才洗頭？3大壞習慣是脫髮兇手！
髮質受損原因有哪些？早上洗頭、常吃飯糰麵包、使用免沖洗護髮產品、吃太多食品添加物...頭髮受損、掉髮原來要這樣改善！
2024-06-22
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3招買到不酸澀鳳梨！吃多怕飆血糖？1招控制份量
談到夏日水果，大家一定會想到鳳梨！鳳梨富含膳食纖維及維生素C，還含有豐富的生物類黃酮；許多人會因為怕鳳梨太酸，或是容易嘴破而卻步，不妨試試營養師3招鳳梨處理法。
2024-06-20
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爸媽最愛問，我的孩子發展有跟上進度嗎？兒科醫師：想不落人後，碰上黃金成長期就該這樣吃
家長們常煩惱自家寶貝在同齡間的成長速度，更擔心錯過孩子的黃金發育期…有幾個日常徵兆可能正是在提醒家長，孩子的成長需要關注。生長曲線落後怎麼辦？兒童成長營養品建議
2024-06-13
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雞蛋竟不能和這超營養食物一起吃！4種不健康的吃法
除了食物本身營養，有的食物組合起來可能會讓營養大打折扣，甚至對身體有害。番茄+小黃瓜、烤魚+醃漬物、啤酒+炸薯條、納豆+雞蛋，都要避免。
2024-06-05
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