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紫外線加速老化、白內障！夏天就吃這水果抗氧化
【早安健康／張維庭編譯】隨著初夏時節即將到來，室外時常艷陽高照，讓人容易滿身大汗又怕曬黑之外，紫外線還是老化的一大因素！人體曝曬在盛夏的紫外線之下，會讓體內的活...
2016-06-03
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愛吃辣更長壽？辣椒、生薑、薑黃...降14％死亡率！
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】醫學期刊BMJ期刊2015年8月刊登了一項關於食用辛辣食物與死亡率關係的研究。這是一項基於族群的大樣本前瞻性佇列研究，...
2016-05-31
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青梅汁輕鬆做，一次補足4種營養完全消除疲勞
【早安健康／張維庭編譯】忙碌的工作時常加班、365天沒有休假地照顧孩子與家人、下班常要餐敘和應酬、為了考取證照徹夜苦讀、失眠睡不好隔天仍得早起，生活裡總有讓人疲...
2016-05-29
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怕喝豆漿脹氣？豆漿飯可以減重、提高蛋白質攝取
【早安健康／王貞潔編譯】豆漿富含大豆卵磷脂和大豆異黃酮，有助於平衡女性體內的荷爾蒙，對女性來說是很好的營養補充品。但是，還是有些台灣女性無法喝下豆漿，或是飲用豆...
2016-05-28
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抗老回春！4類食物幫你從裡到外都逆齡
【早安健康／張維庭編譯】每天照鏡子時，總覺得白髮又多了幾根，法令紋變深，眼尾也多了幾條細紋？換季時忽冷忽熱的狀態，許多人肌膚都出現了問題，再加上壓力與飲食不均衡...
2016-05-15
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抗發炎安五臟！獻給母親的孝心茶：金針忘憂茶
我們平時吃的金針花，就是黃花萱草的花。它不僅是煲湯做菜的好食材，也是一味好藥，可以解氣鬱、止疼痛、降血脂，還可以調理更年期症狀，令人心氣平和。
2016-05-09
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逆轉癌症時鐘，1分鐘掌握防癌妙招
【早安健康／啾啾營養師李錦秋】最近衛福部國健署昨公布2013年癌症統計，共9萬9143人新發癌症，平均每5分18秒就有一人罹癌，比前一年增快8秒，十年來更是加速...
2016-05-07
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烏龍茶抗發炎防過敏！這樣泡兒茶素保留最多
【早安健康／林昕潔整理編輯】引起過敏、發炎的食物很多，想要避免紅腫、發癢、流鼻水等症狀，就得時時忌口，讓愛吃美食的過敏患者苦不堪言。不過，有些食物不但健康、美味...
2016-05-06
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NHK：這樣做高麗菜泡菜，排毒活化荷爾蒙效果加倍
【早安健康／張維庭編譯】以鹽漬檸檬等料理廣為人知的知名日本料理研究家井澤由美子，於日本NHK人氣生活情報節目「あさイチ」（朝一）中介紹了發酵高麗菜的乳酸高麗菜做...
2016-04-26
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牙齒泛黃看起來老4歲！香蕉、椰子油3食材潔牙亮晶晶
【早安健康／張維庭編譯】每天一杯茶或咖啡，是許多人忙碌生活中一點小小的享受，然而卻會擔心牙齒色素沉澱，變得泛黃，張口露齒微笑時總感到尷尬，國外還有一則研究指出，...
2016-04-23
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