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高麗菜長壽食物前3強!天然胃藥、高維生素C吃出4大好處
甘藍俗稱高麗菜,是美國《時代雜誌》選出的三大長壽食物之一。在台灣,10月至4月是平地高麗菜的產期,4月後則是高冷地接棒供應,高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生
2023-04-24
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丁噹煮飯燙傷眼睛暴腫!專家:補5水果消炎,千萬別吃生食
曾唱出《我愛他》等經典歌曲的歌手丁噹,日前烹飪時發生意外,不僅左手因此起了大水泡,連左眼都遭殃。緊急採取「沖脫泡蓋送」等措施後,眼睛仍一度腫到睜不開
2023-04-20
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林宥嘉靠211餐盤練出炸裂腹肌!營養師:嚴守5黃金原則、避水果份量陷阱
林宥嘉首次裸上身,露出驚人精壯六塊肌,極低體脂與結實身材令人瞠目結舌。他大方分享鍛鍊身材的祕訣,原來是透過211飲食法,搭配規律運動習慣、才能練出如此完美身形。
2023-04-19
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體脂少20%!減肥吃蛋防掉髮、強骨骼,營養師公開私房食譜
「無條件禁止」是吃減肥餐最煎熬的理由之一,酌量享用是無妨的,減重要吃得津津有味才是最重要的。
2023-04-16
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美20萬人研究:男性這樣吃,罹大腸癌機率高3成!
令人聞之色變的大腸癌,已經蟬聯十大癌症發生率第1名十餘年,近期更是有大腸癌年輕化的趨勢。大腸癌的發生與飲食習慣息息相關「超加工食物」也是引起大腸癌的隱憂之一!
2023-04-12
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無肉不歡也能無痛轉素!1招做「炸豬排」兼顧蔬食環保與肉類美味
過去我真的超愛吃牛排、豬排,幾乎是每天一定會攝取的肉類。然而踏進蔬食世界之後,卻讓我整個人生大轉變,為什麼素食餐廳人潮總是爆滿,又為什麼大家都在努力推廣素食?
2023-04-04
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低澱粉、超飽足 花椰菜米蛋炒飯!減醣4訣竅輕鬆做到
2023-04-03
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放進鍋裡的食材就是調味料!控醣、省時、更美味全靠2祕訣一次做到
糖在料理中扮演的角色,除了直接提供甜味,也常與其他味道搭配使其平衡,例如中式料理中常與鹹味搭配,避免死鹹,也常用來平衡酸味
2023-03-31
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3款果汁組合防癌不老、清腸瘦身!北醫教授韓柏檉:3方法平衡寒涼防傷身
把每天所需要攝取的蔬菜水果、五穀雜糧、堅果、油等等都打成一杯果汁,是不是一次性就能攝取到最綜合、最多樣化的營養呢?
2023-03-15
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本土猴痘再增4例!預防猴痘飲食怎麼吃?營養師:4種營養素強化免疫力
近日猴痘本土疫情擴大,國內陸陸續續出現多名猴痘本土病例。如果想要靠飲食預防猴痘可以怎麼做?營養師列出4大強免疫必備營養素,教你如何挑食材!
2023-03-15
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