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【夏日當令好食材】秋葵肉捲飯糰
【早安健康編輯部】天氣熱,不知道吃什麼嗎?把形狀特別的秋葵往米飯裡一捲,就變成可愛的小星星飯糰了!或是在秋葵外面捲上燻鮭魚薄片,再包裡放涼的米飯裡捏成飯糰,也很...
2014-07-29
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每餐吃「5色」 延緩老化從飲食做起
比起外表,體內的老化時時刻刻都在進行。日本抗老化醫學會專門醫青木晃認為,飲食決定一個人的老化速度,特別在被稱作「過飽時代」的今日,食物的選擇更顯得益發重要。 青...
2014-07-07
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【夏日當令好食材】印度風香料咖哩秋葵
不喜歡秋葵的黏黏口感?吃膩了日式秋葵料理?你一定要試試看印度風的香料咖哩秋葵!這道名為Bhindi Masala的印度家常料理,以過油及拌炒的方式讓秋葵不再那麼...
2014-07-05
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保護骨骼裡的膠原蛋白,4心法養成不老骨骼
抗老是許多女性一輩子的課題。當我們攬鏡自照,對著鏡子裡的美麗樣貌沾沾自喜時,卻忽略了身體內部的衰老——若有早上起床動不動就抽筋、總是腰痠背痛、習慣性駝背、身高變...
2014-05-01
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622飲食法,抗老又能瘦得健康
老化,是人生中無可避免之事。日本抗老化研究第一把交椅、同志社大學生命醫科學研究所教授米井嘉一表示,人只要過了20歲,代謝循環就會逐年下降,氧化所造成的細胞受損及...
2014-04-19
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常吃藥不僅傷腎!造成身體老化的3個錯誤飲食習慣
生老病死,是每個人都必須面對的,然而因為飲食習慣與生活作息的改變,現代人變得越來越不健康,同時老化的進程也亦趨亦快,各種病痛也提早報到。 《食べて若返る実践版「...
2014-04-03
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遵循你的慾望!餓了就吃打造年輕好體態
「想瘦絕對不能碰白飯!」、「肉類熱量太高要少吃!」、「確切掌握每餐的卡路里!」,減肥對許多人來講是一條艱辛的漫漫長路,但伊達友美警告,自以為正確的節食方法,卻可...
2014-02-18
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不想變老 你該遠離七種飲食習慣
漢堡加薯條,再附上一杯汽水,輕鬆就解決一餐。懶得下廚,就把微波食品放進微波爐,幾分鐘後就有熟食可吃。 這些看似平常的飲食習慣,其實都在讓你加速老化。究竟要怎麼吃...
2014-01-07
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營養攝取與骨骼肌健康
【早安健康專欄楊榮森老年人常併發慢性病,平日若未善加保健養生,很可能導致許多疾病;尤其是骨骼肌量會快速減少。研究報告指出,50 歲以後每年約流失肌肉量 1~2%...
2013-12-13
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多吃蔬菜水果 美白不求人
所謂「一白遮三醜」,美白一向是女性追求的重要護膚課題。外在防曬及塗塗抹抹的保養品固然重要,但也要注意由「內在」吃對食物,才更能相輔相成,真正達到美白的功效。 1...
2013-11-28
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