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水果飯前吃還是飯後吃才對?聽聽專家怎麼說
飯前吃水果容易快速吸收過多糖分、導致血糖飆升、形成脂肪堆積;選擇在飯前吃,或餐與餐之間單獨吃,就要考慮到水果的升糖指數(GI值)。
2019-01-14
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外食族營養攝取不均衡 「這樣吃」讓您「超級纖」!
取名「超級食物」(Superfood) 概念來自於 「富含營養價值且對健康有益的食物」,像產品內有蔬菜類的蕁麻葉、小麥草葉、大麥草葉、小麥草汁等;藻類的螺旋藻。
2019-01-03
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妊娠糖尿病是什麼?對寶寶影響有哪些?營養師教7策略控制妊娠糖尿病
姙娠糖尿病是指懷孕時因荷爾蒙導致胰島素作用降低、血糖異常上升且控制不佳的疾病,營養師告訴您孕婦該如何控制妊娠糖尿病與血糖問題。
2018-12-19
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把玉米當蔬菜吃?營養師揭玉米澱粉量高到嚇人!
無論是甜玉米、糯米玉米還是水果玉米,其實玉米都含有豐富的澱粉,根據國健署每日飲食指南中的六大類食物分類,玉米應歸屬於全穀雜糧類,也就是主食的一部份
2018-11-29
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維持青春美麗的2招秘訣:靠這水果最強大
想維持青春美麗,首重「內外兼顧」,所謂「內」指可以多食用維持水嫩膚質的食物或食品;「外」則是做好防曬準備,避免膚質的傷害。
2018-11-28
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90%國人膳食纖維不足 排便卡關!營養師:靠4招讓順暢力2倍UP
每餐至少一份蔬菜:吃得多不如吃得巧!建議可以挑選像秋葵這類纖維質含量高的蔬菜補充。
2018-11-09
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半數人口都有!這樣做遠離脂肪肝|張振榕醫師|破解健康密碼
2018-11-02
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減肥忌澱粉?營養師打臉:2原則吃澱粉會瘦
吃澱粉會發胖嗎?營養師指出重點是吃多少、怎麼吃,否則可能導致體能下降、深夜低血糖等問題,應選擇糙米、地瓜、南瓜等膳食纖維豐富的澱粉食物幫助減肥。
2018-09-09
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就是它們擊潰你的腸胃!中醫:養胃健脾多按4穴道
吃太多寒涼屬性的蔬菜水果,長久下來其實是會讓消化功能變差。在壓力下就會消化不良或腹瀉,這個應該是現代人的通病,腸躁症的情況非常普遍。
2018-08-10
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減肥不吃飯?營養師解惑:這樣吃更健康
全穀雜糧類對身體代謝是更好的,然而白飯、白麵等精緻澱粉,真的這麼差嗎?如果為了追求苗條和健康,外食族因為選擇太少卻無法正常飲食,後續引發的問題反而是更大的!
2018-07-28
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