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過期發霉蛋液流入市面!專家:做2件事安心吃蛋
桃園元山蛋品有限公司傳出販賣黑心蛋!教授表示,半生不熟的雞蛋容易殘留沙門桿菌、大腸桿菌等致病菌,建議大家買蛋時選擇洗選蛋,並食用「全熟蛋」最安全。
2018-08-13
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還原黑糖、古法黑糖有何不同?
黑糖健康嗎?黑糖要怎麼挑選?黑糖一直是糖界的模範生,相較其他糖類,除了濃甜的好滋味,還含有豐富的礦物質,特別是鐵、鈣、鎂等。
2018-07-06
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夏季電費貴好心痛 專家教你這招 省電費換涼意
如何在炎熱夏天省電費?陳映如說開冷氣前先使用循環扇驅除熱氣、冷氣+循環扇併用較省電、定期保養冷氣才省電、DC直流馬達更靜音、更省電、更耐用
2018-06-14
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衣服沒曬乾…他胯下紅整片!醫:5撇步防黴上身
天氣潮濕,不僅衣服曬不乾容易長黴菌,連身體皮膚也可能感染黴菌。澡及運動後,最好以吹風機吹拂腋下、胯下及指縫;如有香港腳,襪子不要與其他衣物一起清洗。
2018-05-30
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營養晚餐+便當20分鐘全搞定!譚敦慈這樣做
譚敦慈堅持為家人每天準備便當,同時運用簡單的菜色配置技巧,餐餐都能展現「媽媽的味道」,給孩子留下一生的回憶,更重要的是,連晚餐只要 20 分鐘就完成。
2018-05-15
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基礎代謝率怎麼算?醫師教你找回精瘦好身材
如何正確瘦身?關鍵就在基礎代謝率。基礎代謝就是身體毫無動作,既沒有走路、沒有講話,也沒有和環境互動的極端靜態下,身體基本性會耗去的卡洛里的量。
2018-03-31
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鹽水雞是淘汰雞做的?營養師:這個顏色的雞肉千萬別挑
民眾對鹽水雞攤商利用「淘汰雞」的直覺反應大概是與劣等雞、病死雞劃上等號,引發食安疑慮。營養師說明,淘汰雞指的是「生蛋效益較低」的老母雞,仍可食用。
2018-03-22
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白飯鋪1紙、洋蔥先微波!掌握8訣竅瞬間擁有好手藝
如何節省洗菜時間?水煮蛋殼好難剝、水煮馬鈴薯皮剝不下來、牛肉好難咬、蛤蜊沙好難清!下廚做料理最煩的問題一次解決,就靠日本營養師介紹的這八招!
2018-03-17
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郭董再為公益讚聲!100家超商幫顧健康還送咖啡
鴻海攜手統一,全台100家7-ELEVEN設置健康ATM智能量測設備,H2U健康ATM幫助輕鬆掌握健康數據,除量測功能外,更提供由早安健康製作的豐富衛教影片
2018-03-14
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衛生紙:當心摻入漂白、螢光劑!購買5步驟判斷優劣
許多廣告面紙可能含有漂白劑,或是為了節省成本使用回收紙漿,是威脅健康的一大陷阱。又如衛生紙標榜柔軟觸感、為美觀添加的花樣,可能添加螢光劑或有色染料
2018-03-06
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