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醫學博士：脂多糖提高免疫力、抗老防失智！日常6類食物通通有
脂多糖（Lipopolysaccharide, LPS）可能是民眾較少聽聞的物質，不過日本專家指出，脂多糖不僅能提升免疫力，還有預防失智的功效。
2022-06-01
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美國研究：每天18g蘑菇，降癌症風險45％！對付乳癌效果最好
外型小巧、口感有彈性的蘑菇，事實上營養價值極高，且熱量低。此外，蘑菇有很好的抗氧化效果，加強人體的免疫能力。近期有研究指出，每天吃蘑菇能有效降低罹癌風險
2021-05-04
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愛吃肉，但我選擇零殘忍！植物肉新風潮：不傷害動物，也吃得盡興滿足
我從來沒有否定自己喜歡吃肉這件事，也正是因為我喜歡吃肉，所以才跟鹿比一起更深入的研究，如何讓植物肉的口感吃起來更好且更真實！
2021-03-31
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原地踏步30下測出大腦退化沒！3種腦部疾病從步態一看便知
腦部跟肌肉一樣，會隨著年紀增長而退化，雖然腦部退化難以逆轉，但若能早點發現，及早進行診療，可減緩腦部退化速度。神經外科醫師魏銘政教大家如何發現腦部退化跡象。
2020-07-21
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只要一個小動作！輕鬆延長2倍香蕉保存期限
【早安健康／HowLiving 美味生活】我們家的小小咪是香蕉大王，我常常會買一大串的香蕉放在家裡讓她吃到飽。 可是最近天氣越來越熱了，香蕉放在室溫下，沒過幾天...
2020-07-10
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51歲方岑拍戲竟重金屬中毒！親揭排毒保命靠這招
美魔女方岑7年前淡出演藝圈，當時因為長年在地下室工作而重金屬中毒。日常生活其實也容易接觸到重金屬，比如鮭魚等大型魚類就含有較高濃度的重金屬。
2019-10-15
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網傳蘑菇累積重金屬毒素，男人腎虛第一殺手？
網路流傳「蘑菇會富集所有重金屬，如鉛、汞、鎳等，久之這些重金屬就會在腎小管內聚集，嚴重時甚至會引起腎小管的壞死」認為吃蘑菇會腎虛，蘑菇含有損害健康的鉛和鎘嗎
2019-03-27
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地中海飲食改善慢性發炎！地中海飲食食譜完整教學
研究發現地中海飲食與降低心血管疾病死亡率、阿茲海默症發病率、多種癌症風險有關，彰化基督教醫院營養師地中海飲食金字塔，介紹符合地中海飲食原則的3大菜單食譜。
2018-10-14
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聯合國：21世紀最佳健康飲食！一天一份菇抗癌、控血糖
控制糖尿病怎麼吃？每天吃足500克、不同種類與顏色的蔬菜，其中深綠色蔬菜占一半，控制血糖、防癌效果更好；蕈菇類也有控制糖尿病、抗癌等健康好處。
2018-02-27
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瑪丹娜的年輕活力秘訣：抗氧化、抗發炎「龐德飲食」
亞洲地區有多處長壽村，如日本有多位九十幾歲仍身強體健的老者。研究發現，他們每天食用魚、豆腐、海帶和蔬菜，因此成為相當具代表性的長壽、保健方式。
2017-11-24
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