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月兒圓圓我不變圓!吃月餅拒發胖,營養名師教你5訣竅
月餅除了有大量糖分、油脂,傳統內餡還有含磷高的成份如桂圓、棗泥、蓮蓉、蛋黃及滷肉等,糖尿病患和腎臟病患者、三高族群來說也需要謹慎掌握月餅食用份量。
2017-09-27
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吃飯不發胖還減重!醫師:因為掌握了這個原則
主食提供給人體足夠的能量,使人體臟腑器官逐漸開始恢復正常運作,這時人的體力變好、思維敏捷,消耗的能量逐漸增加,消耗的能量超過攝入的能量,於是,兩者相減,體重減輕
2017-09-24
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中年發福、更年期不適?婦科院長教妳5原則這樣吃
隨著年齡的增長,新陳代謝的能力下降,容易導致中年發福的例子。除了良好的運動與生活習慣,更年期後要多吃蔬菜、豆類、魚類補充營養,避免吃太多或高熱量點心以免發胖。
2017-09-10
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中醫:吃太少,變老變醜又死得快!
樓中亮醫師:目前臨床上過度節食最常見的後遺症是「停經」,但過度的節食也會讓人提早老化、膚質變差且壽命減短。想延緩老化更應選擇正確飲食,減重抗老一次做到!
2017-09-03
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冰箱怎麼擺決定你的身材!VIP區必放2樣瘦身救世主
日本食慾顧問村山彩:將吃不胖食材如大豆、海藻、蒟蒻、雞蛋等收納於冰箱冷藏顯眼處,不但能避免吃進冰箱外加工高熱量食物,還能吃進滿滿的營養素。
2017-08-22
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研究20年,醫學博士推新招:一餐100克,吃幾餐都不胖
減肥什麼都不能吃?日本減肥專家、醫學博士認為,一餐只吃100克的食物、一天不限吃幾餐、吃完後休息一小時再進食,就能夠有效控制熱量、減輕腸胃負擔、抑制血糖上升。
2017-08-15
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孩子挑食怎麼辦?食育專家1原則破解偏食
對於孩子挑食行為,必須做到「一定要試吃一口看看」的準則,食用量則由孩子自行決定,或一起準備料理、種植蔬菜,使孩子對食物產生興趣,便能克服挑食行為。
2017-08-15
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要減重、鍛鍊勻稱肌肉、促進代謝最好的方式只有這件事
美國第一線健身教練珍・魏德史頓:減重、鍛鍊勻稱肌肉的先決條件是選擇沒有添加物的「單一成分」食物,看不懂、叫不出名字的食品標示,大多無法被身體消化,而累積成脂肪。
2017-08-07
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每天25種食物營養才均衡!孩子不吃飯、蔬菜的食育對策
對於嬰幼兒的營養均衡,只要注意到是否於一日三餐中,總共吃進25種食物即可。並可針對孩子離乳期及幼兒期做不同的飲食調整。另外,對付不同種類食物的挑食有不同解方⋯⋯
2017-08-06
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進餐順序前15分鐘吃菜+肉+油!血糖不飆高
高血糖除了會引起肥胖,更會提高心肌梗塞、阿茲海默症的罹患率。吃飯時前15分鐘先吃菜再吃肉,15分鐘後再配白飯就能緩和升糖曲線。油脂跟膳食纖維也很重要。
2017-08-01
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