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紅豆纖維是牛蒡2倍！控血糖又防癌，排毒消水腫
紅豆纖維是牛蒡2倍！控血糖又防癌，排毒消水腫【早安健康／周舒涵編譯】比起清涼解熱的綠豆湯，喝一碗熱熱的紅豆湯似乎更能讓人恢復元氣。以中醫的角度而言，紅豆具有解毒、排膿、利尿的效果；從營養學來看，紅豆更富含...
2015-11-10
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拒絕大腸癌！8明星防癌蔬果，還能提升肝機能
拒絕大腸癌！8明星防癌蔬果，還能提升肝機能【早安健康精選書摘】濟陽式飲食療法 抗癌食材 花椰菜：提升肝臟機能，抑制癌細胞滋生 豐富的膳食纖維具有整腸作用 對這些癌症有效！ ．食道癌 ．大腸癌 ．乳癌 ．...
2015-11-03
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加工肉品、紅肉恐致癌！專家：花椰菜、薑黃防腸癌
加工肉品、紅肉恐致癌！專家：花椰菜、薑黃防腸癌【早安健康／林昕潔整理編輯】世界衛生組織（WHO）國際癌症研究署（IARC）發表最新肉品風險評估報告，指出紅肉及加工肉品可能導致癌症。研究報告並指出，每天食用5...
2015-10-27
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台大醫師：正確補足維生素D，降失智、糖尿病風險
台大醫師：正確補足維生素D，降失智、糖尿病風險【早安健康新聞中心】維生素D的缺乏，可能會增加骨質疏鬆、失智、糖尿病、心血管等慢性疾病的罹患風險；根據臺大醫院北護分院復健科團隊，最新研究發現「全身慢性疼痛」也...
2015-10-26
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吃糙米防失智、心臟病！3招實踐全穀飲食
吃糙米防失智、心臟病！3招實踐全穀飲食【早安健康精選書摘】穀物要吃『全部』，不要吃『部分』 常見主食不外乎是白米飯、白麵條、白土司等「精緻穀物」。所謂「精緻穀物」，是指為了使口感更滑順，增加民眾接受...
2015-10-23
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日醫學博士傳授通血液、遠離糖尿病的健康秘訣
日醫學博士傳授通血液、遠離糖尿病的健康秘訣【早安健康精選書摘】如何打造終生「血液通暢的身體」 為什麼肉類和牛乳對身體不好呢？以下簡單說明其中的道理。 肉類的脂肪是「飽和脂肪酸」，熔點（開始溶化的溫度）高...
2015-10-21
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秋燥冬寒！木耳、山藥煮粥，養肺顧腎、清血降血糖
秋燥冬寒！木耳、山藥煮粥，養肺顧腎、清血降血糖【早安健康精選書摘】順應四季輪替選擇粥品 除了前面所說的，可依照體質與需求去選擇粥品外，季節也是一個考慮的因素。選用各季節盛產的新鮮食材入粥，作用是幫助身體更適...
2015-10-19
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抗癌防失智的便宜好魚！鯖魚+4食材，清血又抗老
抗癌防失智的便宜好魚！鯖魚+4食材，清血又抗老【早安健康／林昕潔整理編輯】鯖魚是市場上常見的平價魚種，全年都有漁獲，其中又以4、5月和10月為盛產期。因為價格低廉，常被用來做魚餌、罐頭或醃漬品。事實上，鯖魚...
2015-10-15
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2指標分辨過敏或感冒？2湯方顧肝脾胃，遠離過敏
2指標分辨過敏或感冒？2湯方顧肝脾胃，遠離過敏【早安健康精選書摘】如何分辨孩子是感冒，還是過敏性鼻炎？ 小恩是幼稚園大班的小男生，經常一早起來會不停地打噴嚏，流出來的鼻水都是清清淡淡的，停不下來。到了晚上，...
2015-10-14
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亞洲第一！香椿抗氧化力高地瓜葉10倍
亞洲第一！香椿抗氧化力高地瓜葉10倍【早安健康企劃】吃過香椿嗎？ 聯合國亞洲蔬菜研究發展中心也曾分析150 種蔬菜發現，香椿抗氧化力高居第一，比地瓜葉高到3~10 倍。 有句諺語「食用香椿，不染雜...
2015-10-05
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