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圓型蛋黃大、長型蛋白多，4撇步挑選保存新鮮蛋
【早安健康精選書摘】油的情況也類似，現代人怎樣也沒辦法吃到跟以前人一樣的油，因為其中的成分比例已經改變。以魚油來說，現在許多市售的深海魚都來自養殖場，由於吃的食...
2015-06-15
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地瓜葉、黃秋葵幾乎可不用噴藥！營養師都這樣洗菜
【早安健康精選書摘】蔬菜是人人眼中的健康食物，正確清洗可以確保吃進的是營養而非農藥或有害化學物質喔！ 洗滌蔬菜能減少農藥殘留，避免攝入有害的化學物質，是很重要的...
2015-06-12
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便祕困擾？營養師推薦喝「天然緩瀉劑」有效助排便
【早安健康精選書摘】便祕也是癌症治療期間常有的不適症狀，可以藉由「多喝水、多全穀、多蔬果」三多原則來改善，更要建立排便好習慣！ 便祕跟高纖飲食、運動、水分、情緒...
2015-06-11
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化療時曾上吐下瀉又便秘，她用綠豆湯、蘋果汁緩解
【早安健康精選書摘】作為中國人，從小到大都耳濡目染許多民間偏方，這其中固然有迷信的成分，但也不乏許多先人累積的經驗，這些偏方就是食療最好的實證，在醫術不發達的古...
2015-06-08
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度過復發關鍵期！化療後，她每天一杯蔬果汁吃堅果
【早安健康精選書摘】對乳癌病人來說，完成化療之後，只要渡過第一週不舒服的反應，就可以慢慢恢復正常，飲食也可以跟一般人一樣食用各種想吃的食物，生活逐漸回到常軌，也...
2015-06-05
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不花大錢買補品！抗癌美食家教你用木耳養生
精通中國八大菜系的梁瓊白老師在她罹癌的過程中，以自己的專業解決化療中的飲食問題，推薦大眾化的食品，例如黑木耳、白木耳，就是價格親民又有好功效的補品。
2015-06-04
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乾薑比生薑好！自製清涼飲料，不虛寒不水腫
【早安健康精選書摘】薑的主要藥效，可以參考下圖。除了表中所列的效果，近來還發現薑對於癌症的治療及預防，也有絕佳的效果。據美國密西根大學的研究，薑能促使癌細胞自我...
2015-05-29
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身體臭、頭昏眼花恐是缺水！跟著鐵魔女正確喝水
【早安健康精選書摘】不僅在日常生活裡，「水」在比賽中也是個重要的營養元素，但卻最容易被大家所忽略。身體若是缺水，會導致便秘，慢性便秘會造成循環不暢及脂肪增加的惡...
2015-05-28
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下半身不肥胖！踮踮腳尖按按膝蓋，1分鐘擊退水腫
【早安健康／蔡佳芳編譯】經常站著工作或是久坐辦公室的你，是否一到傍晚腳就開始感到痠軟，鞋子感覺也變緊了？多數人因長時間維持同一姿勢，或者壓力、運動不足、應酬飲酒...
2015-05-25
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抗癌達人養生秘訣！半夜1點至3點一定熟睡養好肝
【早安健康／徐右祐整理】生老病死是一般人認為的人生必經之路，歷史上卻不乏活過百歲仍活力充沛的案例，然而對照科技發達的現在，人類不僅沒比較長壽，還多了各種病痛，可...
2015-05-13
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