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吃到烤焦食物＝吃進致癌物！營養師：改烤1類食物剝除致癌危機
吃到烤焦食物＝吃進致癌物！營養師：改烤1類食物剝除致癌危機烤肉時會產生許多致癌物質，並附著於食物上！專家表示，若能選擇玉米筍等「剝皮食物」當作烤肉食材，即能自然避開沾黏表面的致癌物。
2023-09-25
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9種沖繩的不老飲食！薑黃加這個，營養吸收增1千倍
9種沖繩的不老飲食！薑黃加這個，營養吸收增1千倍【早安健康／丹．布特納（藍區（Blue Zones）機構創辦人）】沖繩的主要長壽食物 長期以來，沖繩人一直告訴他們的子孫每天都要分別吃些來自陸上和海裡的東西。我...
2016-02-03
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3種皮膚癌它最棘手！長「痣」7個異樣可能是皮膚癌徵兆
3種皮膚癌它最棘手！長「痣」7個異樣可能是皮膚癌徵兆下唇角褐黑色突起物，因為不痛不癢、長得就和痣差不多便不以為意；幾個月過去了，這顆「痣」竟演變為潰瘍，求診，經病理切片檢查，確診為皮膚基底細胞癌
2022-06-17
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這麼好喝的湯，竟讓胃癌腸癌罹患率減50％
這麼好喝的湯，竟讓胃癌腸癌罹患率減50％【早安健康／王貞潔編譯】濕熱難當的天氣裡，酸辣開胃的泰式料理總是格外受到青睞。你知道嗎？根據日本京都大學與泰國曼谷大學的共同研究指出，泰國的消化系統癌症的發生率...
2016-05-26
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防癌、護腦、一年多瘦1.5公斤，就做這件事！
防癌、護腦、一年多瘦1.5公斤，就做這件事！咀嚼不但能夠帶來預防失智、癌症的好處，更有專家指出：咀嚼次數多連體脂肪的消耗也更多！
2020-03-06
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咖啡一杯接一杯，膽固醇過高？營養學博士：1張紙防膽固醇失控
咖啡一杯接一杯，膽固醇過高？營養學博士：1張紙防膽固醇失控水煮蛋與咖啡是許多人會將雞蛋與咖啡當作快速的早餐選項。不過營養學博士吳映蓉於社群為文指出，若是自身膽固醇調節能力不佳，或本身膽固醇高的民眾，最好不要這樣吃。
2022-04-01
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老闆娘結帳頻出錯，竟是肝炎作祟！別被看似腦退化的跡象騙了
老闆娘結帳頻出錯，竟是肝炎作祟！別被看似腦退化的跡象騙了肝癌列於國人十大癌症死因中占據前一、二名的癌症，而死於肝癌的病患中，約有20%為慢性C型肝炎感染者；即便沒有得到肝癌，亦會誘發肝炎、肝硬化及其他併發症
2021-03-15
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肝不好全身機能跟著受損！護肝7食物擺脫黑白人生
肝不好全身機能跟著受損！護肝7食物擺脫黑白人生【早安健康／林昕潔整理編輯】肝臟負責人體內大部分的解毒和排毒，但每天經由飲食、呼吸、皮膚接觸等管道進入身體的毒物多不勝數，加上現代人普遍壓力大，更是對肝臟造成負...
2016-03-22
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降血壓、抗氧化！黑醋胺基酸多20倍，N種健康功效超亮眼
降血壓、抗氧化！黑醋胺基酸多20倍，N種健康功效超亮眼農學博士指出，黑醋是其中抗氧化、促進血液流動效果最好的一種，胺基酸是其他醋的10倍，也含有更多的微量元素，可能具備更好的促進脂質代謝、控血糖等效果，幫助預防疾病
2023-10-28
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抗癌、降膽固醇！跟著台大骨科教授吃蔬食，一次降12種慢性病機率
抗癌、降膽固醇！跟著台大骨科教授吃蔬食，一次降12種慢性病機率一個肥胖的病人，若能改吃以蔬食為主的飲食就能瘦身、降低三高（尤其是高血脂），等於一次改善4種健康狀況，是不是很划算？
2022-01-27
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