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一天2杯番茄汁,降血脂、保護心臟健康
【早安健康/翁浩雯編譯】如果有人告訴你有一種飲料可以降低心血管疾病,又能夠減緩更年期的症狀,你覺得會是稀少而昂貴的藥水嗎?還是地下電台賣的藥呢?當然不是,有一種...
2015-07-08
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研究:多吃番茄有助防癌瘦身控血糖
【早安健康/連以婷】停經後的婦女,罹患乳癌的機率將提高,但羅格斯大學的研究指出,若能從飲食中多攝取茄紅素,罹患乳癌的風險將降低。此項研究發表在《臨床內分泌代謝》...
2015-04-27
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不只抗老防癌!番茄加○○,消疲勞效果更好
【早安健康/林芳羽編譯】番茄充滿水分的鮮紅果實,讓它榮登許多人最愛的水果。除了沾梅粉生吃之外,番茄還有什麼吃法,能讓營養美味一次滿足呢?快來看看日本知名女性網站...
2015-04-22
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番茄保存法:保鮮膜包好,冷藏室保存
蕃茄該如何保存 ?( ´∀`)σ 番茄放在常溫下,會因追熟作用顏色變深,味道也會變得更濃郁;如果用保鮮膜包好放入冷藏室中保存,追熟作用就會停止,也可以保存得更久...
2014-12-23
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4步驟DIY番茄乾,番茄風味保存更久
蕃茄乾也可以在家自己做 (ˊ● ω ●ˋ) 把番茄製作成番茄乾,有助長期保存喔~ ★番茄乾做法★ 1.小番茄切半 2.微波加熱5分鐘 3.將水分擦乾後,再次微波...
2014-12-22
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運動20分鐘後喝150cc番茄汁,可預防攝護腺癌、肺癌、胃癌、心臟病
大家喜歡吃番茄嗎? 番茄是抗氧化成分茄紅素的優良來源,有助預防癌細胞形成及擴散,以及預防動脈硬化。運動20分鐘後喝150cc番茄汁,有助預防攝護腺癌、肺癌、胃癌...
2014-12-15
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番茄泥的茄紅素,是新鮮番茄4倍
番茄煮過更營養 (○゜ε゜○)ノ 越紅的番茄含有越豐富的茄紅素,而且煮過的蕃茄更容易讓人體吸收!!! 從番茄泥中吸收到的茄紅素是新鮮番茄的4倍。 另外,茄紅素是...
2014-12-10
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番茄、茄子、黃瓜月經期間單吃會使身體變冷,不利血液循環
月經期間該注意什麼?(●゜c_゜●)) 月經期間單獨食用番茄、茄子和黃瓜會使身體變冷,不利於血液循環,還會使經痛的情形更加嚴重。要吃的話,應該和能使身體變暖的食...
2014-11-21
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清洗番茄時,連著蒂頭一起清洗,避免農藥流入
蕃茄怎樣洗? 番茄買回家後,先不要把蒂頭摘掉,最好先沖洗蒂頭,再整顆清洗,以免農藥從蒂頭的洞孔跑進番茄裡!! 4個蔬菜為你帶來的好處☛ http://goo.g...
2014-11-20
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番茄、洋蔥稍微加熱,吸收率可增為3倍
喜歡吃洋蔥或蕃茄嗎? 番茄、洋蔥、大蒜等食材,稍微加熱後再吃,或是用植物油一起烹煮,人體的吸收率可提升3倍喔! 每周7份番茄,腸癌機率降6成:http://go...
2014-11-14
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