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哺乳媽媽注意！早產、過輕寶寶更需補充2維生素
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】視黃醇（Retinol）及α-生育酚（alpha-Tocopherol）是維生素A及E最重要的存在型式，這些脂溶性維生...
2016-05-06
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好膽固醇清掉血管的壞膽固醇！4招防心肌梗塞
【早安健康／張維庭編譯】雖然平時提到「膽固醇」，大多是負面的印象，不過近年來「好膽固醇」的知識也逐漸普及，體內的好膽固醇負責清理回收血管中的壞膽固醇，減少中性脂...
2016-05-06
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蔬菜湯營養滿分，攝取植化素改善糖尿病 、痛風
植化素被稱21世紀維他命，能抑制癌細胞增殖、強化免疫力等功效，蔬果除富含維生素、礦物質、纖維質外，還有數千種不同天然化合物稱為植化素。介紹四蔬菜煮成哈佛式蔬菜湯
2016-05-05
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降血糖、防骨鬆又抗癌！日醫學博士推薦秋葵湯咖哩
【早安健康／周舒涵編譯】炎熱的夏天，許多人喜歡吃咖哩等富含辛香料的食物來開胃。不妨參考由東京醫科大學醫學博士本多京子所推薦的，味道清淡、口感清爽的「雞肉秋葵湯咖...
2016-05-02
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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
【早安健康／林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手，不管是中式、西式或日式料理，加一些高湯下去，風味瞬間提升，吃起來味道更有層次。不過你知道嗎，不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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蝦子是養腎抗老最強食材！櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮
【早安健康／張維庭編譯】不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽...
2016-05-01
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加這3味！日中醫藥膳師教你喝出自動燃脂易瘦體質
【早安健康／周舒涵編譯】如果是女性的話，不管是誰都會很羨慕再怎麼大吃大喝也都不會胖的體質吧？日本中醫藥膳師岩田麻奈未教你，簡單自製喝下後可以促進褐色脂肪細胞功能...
2016-05-01
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維生素C降白內障罹患率！芭樂花椰菜這樣吃才有效
【早安健康／林昕潔整理編輯】根據統計，台灣50歲以上的人60%患有白內障，70歲以上更高達90%。即使白內障摘除手術已臻成熟，白內障仍是失明的主因之一。不過，英...
2016-04-30
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減重這樣吃！降低熱量攝取，只要在早餐多吃這樣
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】父母在幫孩子們準備早餐時經常傷透腦筋，除了顧及口味也希望孩子吃得健康，頭好壯壯，究竟甚麼樣的早餐對兒童可能是最好的選擇...
2016-04-20
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遠離乾眼！多吃花椰下午喝綠茶，6時段吃出好眼力
【早安健康／陳郁文】早上醒來，還賴在床上時就先滑一下手機，到了公司，坐下來打開電腦瀏覽一下新聞，接下來一整天就是黏著電腦拚命工作，好不容易下班後，一邊走路一邊繼...
2016-04-14
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