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吃潤餅有眉角?把春天的滋味包起來,五彩鮮蔬活化身心!
潤餅,就是春天的味道,清爽滋味、豐富色彩,像把春天包起來一樣。品嚐立春後冒出的野菜新芽,有去除五臟六腑的濕氣之效,如今的潤餅常見各種高麗菜、胡蘿蔔的蔬菜與肉絲
2019-04-01
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早餐這樣吃記憶好!13種健腦方法吃出不失智體質
蔬果含有多種維生素和礦物質、抗氧化物以及豐富的纖維含量,而且某些蔬果種類還特別有益於強健大腦,例如藍莓、草莓、番茄、可可、咖啡、菠菜、羽衣甘藍、甜菜、大蒜、洋蔥
2019-03-13
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遠離發炎毒素防失智!日本第一抗老博士:解毒必吃2好食
如果腦部發生炎症的同時,並陷入營養不足,再加上有毒物質蓄積時,腦部受到傷害,認知機能就會持續不斷地變差。
2019-03-07
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青花菜抗癌蔬菜首選,這樣挑選烹煮青花菜CP值最高
青花菜不僅能降低菸害、對抗癌症、保護心臟,在多年前的美國研究裡,青花菜的幼苗「青花菜芽」,更早已入選為十大抗癌食物的第一名。
2019-03-01
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血管老化是失智症的導火線!40歲這樣防失智最有效
如何預防失智?想預防失智,「均衡飲食」很重要,特別是蛋白質要充足。醫師也推薦薑黃素、兒茶素、Omega-3等營養都有助排毒、修復細胞、保護血管、預防失智。
2019-02-23
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靠綠拿鐵、防彈咖啡排毒瘦身?3款最夯減肥飲料大比拚
減肥瘦身總是不退流行的話題,網路超夯的三種減肥飲料:綠拿鐵、非洲芒果茶、防彈咖啡,你有搭上風潮嗎?綠拿鐵可以彌補一般蔬菜維生素及纖維攝取不足,但依然有健康風險
2019-02-18
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譚敦慈老師保鮮6撇步,隔夜菜安心吃
2019-02-14
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行醫50年中醫博士:3好食調養解決經痛與更年期障礙
女性在經期前或是更年期前,經歷身心轉變、面對壓力的情緒波動,可能與中醫的肝氣鬱結、氣滯血瘀,以及現代醫學的荷爾蒙失調有關,中醫博士建議3種食物幫助改善更年期障礙
2019-02-13
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冬瓜一身都是寶!冬瓜不只是減肥聖品還止咳防癌
冬瓜功效不僅止咳化痰,還能避免水腫、降低膽固醇、抑制脂肪生成,可說是夏日專屬的減肥聖品。冬瓜整顆都能吃,常被丟棄的籽和皮的營養價值甚至比吃下肚的冬瓜肉還高!
2019-02-02
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日本流感疫情爆發213萬人感染!專家:吃這盤抗感冒
天冷時除了注意穿暖一點、戴帽子口罩來禦寒以外,透過食補來增強抵抗力也能幫助預防感冒。日本植物專家推薦吃舞菇強化免疫力,再加牛蒡一起吃,還能讓抗感冒流感效果更好
2019-01-30
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