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補腎養血就不怕掉髮！2大食材擁有烏黑髮不再是夢
補腎養血就不怕掉髮！2大食材擁有烏黑髮不再是夢均衡攝取各種食物，補充足夠的營養，多吃黑芝麻、糙米、黑豆、紫菜等補腎養血的食物，避免過量的甜食，以免加速頭髮掉落。養髮核桃粥、黑芝麻糊
2024-04-04
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草籽粿生財、水煮蛋轉運…清明節美食不只潤餅！必吃5大傳統食物開運又健康
草籽粿生財、水煮蛋轉運…清明節美食不只潤餅！必吃5大傳統食物開運又健康不少民眾會將清明與潤餅（春捲）劃上等號。不過清明會吃的傳統食物可不僅如此，草仔粿、紅龜粿，與水煮蛋、芥菜飯等食物，各有補運、轉運、求財、祈壽等多種寓意
2024-04-03
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怕吃粿條、河粉中毒？林杰樑臉書10點示警：別冰超過這時間！
怕吃粿條、河粉中毒？林杰樑臉書10點示警：別冰超過這時間！寶林茶室多人吃完炒粿條、河粉後感到身體不適、肝腎衰竭，為重大食物中毒事件。「俠醫」林杰樑的臉書列出「保存食物10大原則」避免中毒、維護自身健康。
2024-03-29
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食物中毒細菌4天王，豆製品也難倖免！營養師：4關鍵避開食安危機
食物中毒細菌4天王，豆製品也難倖免！營養師：4關鍵避開食安危機寶林食物中毒案已驗出米酵菌酸，但台灣夏天也常有吃冰、吃法國麵包致腹瀉嘔吐的新聞，到底常見的細菌中毒原因有哪些？又該如何預防？
2024-03-29
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這些毒素100度也殺不死！微波、煮熟都沒用，食藥署揭自保關鍵
這些毒素100度也殺不死！微波、煮熟都沒用，食藥署揭自保關鍵寶林食物中毒案造成2人因急性腎衰竭死亡、5人病危，檢體確認驗出米酵菌酸。該毒素毒性超強加熱又無法去除超難纏！專家提醒其實台灣有另外2種常見毒素和細菌不怕熱！
2024-03-29
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食物中毒怕爆！台灣人「4習慣」藏隱憂：致死率可高達40％
食物中毒怕爆！台灣人「4習慣」藏隱憂：致死率可高達40％食物中毒除了與食材新鮮度有關，還有生活中處理食材的習慣、保存食物的方式，都可能成為食物中毒的地雷。趁這個機會，來看看4大常見高風險習慣你是否都中了！
2024-03-28
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白果止咳化痰還能排濕氣！中醫授正確吃法「過量恐中毒」這部位碰都別碰
白果止咳化痰還能排濕氣！中醫授正確吃法「過量恐中毒」這部位碰都別碰銀杏是著名的養生食材，中醫認為它有定喘止咳的效果，並且能夠預防夜尿。不過銀杏種子本身其實帶有毒性，若是在處理時沒有注意，就可能會導致中毒症狀出現。
2024-03-26
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168斷食增91％心血管風險？醫師：這特徵比限時更重要
168斷食增91％心血管風險？醫師：這特徵比限時更重要近年168間歇性斷食蔚為風潮，然而，美國心臟協會發表最新研究竟指出，和飲食時間不多加限制的人相比，將飲食時間限縮在8小時的民眾，死於心臟病的風險竟會多出91％！
2024-03-20
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白胡椒粉、沙茶醬也中鏢蘇丹紅！擔心吃進致癌物？營養師4招助排毒
白胡椒粉、沙茶醬也中鏢蘇丹紅！擔心吃進致癌物？營養師4招助排毒蘇丹紅辣椒粉風暴越演越烈不僅蝦味先等零食，就連胡椒粉、沙茶醬也受波及。由於恐有致癌風險，讓民眾擔心不慎吃到蘇丹紅怎麼辦？營養師透露，此時多吃4種食物，有助排毒！
2024-03-11
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鮪魚、馬鈴薯吃錯都可能中毒！盤點常見食物中毒原因，這2種毒素加熱也除不掉
鮪魚、馬鈴薯吃錯都可能中毒！盤點常見食物中毒原因，這2種毒素加熱也除不掉生活中還有其他可能的毒素或毒物，當急診醫師面對這麼多病人的中毒意外時，必須在很短時間內找出可能的答案，想辦法讓嚴重中毒病人的生命徵象可以穩定下來，著實不容易。除
2024-03-07
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