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多家火鍋名店蔬菜殺蟲劑超標、還驗出黃麴毒素！2動作不讓煮火鍋變涮農藥
多家火鍋名店蔬菜殺蟲劑超標、還驗出黃麴毒素！2動作不讓煮火鍋變涮農藥冬天火鍋季，衛生局日前針對各大火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市執行火鍋料專案抽驗計畫，當中包含知名麻辣鍋店驗出蔬菜殺蟲劑超標，還有店家的花生粉被驗出黃麴毒素。
2024-12-09
葉黃素防眼病變！一天一顆蛋，葉黃素最多最護眼！
葉黃素防眼病變！一天一顆蛋，葉黃素最多最護眼！地瓜葉是深綠色蔬菜中葉黃素含量最高的蔬菜，而動物性食物的葉黃素吸收率、生物可利用率都比蔬菜高，雞蛋也是良好的葉黃素食物來源。
2024-12-09
吃葉黃素還要看時間？防白內障、黃斑部病變，這幾招效果更加倍
吃葉黃素還要看時間？防白內障、黃斑部病變，這幾招效果更加倍眼科名醫呂大文分享真正有效護眼方法：戴墨鏡得挑對顏色，否則只是白花錢，且對眼睛徒增傷害；吃葉黃素也要選對時間才有最佳吸收率，才不會讓你的保健食品只是吃心安的！
2024-12-08
她自製瘦身餐3個月減10公斤！9種減肥天菜保鮮法：這樣入菜更方便
她自製瘦身餐3個月減10公斤！9種減肥天菜保鮮法：這樣入菜更方便減肥的成敗取決於備餐時間的長短與難易度。昨天還很高昂的減肥意志卻會被今天處理食材的繁雜手續立刻澆熄。一週只要一次就好，事先準備好一週要吃的食物吧！
2024-12-01
牛肉、牛筋、牛肚挑選大全！名廚1招技巧讓老肉回春更柔嫩
牛肉、牛筋、牛肚挑選大全！名廚1招技巧讓老肉回春更柔嫩牛肉味道鮮美，料理方式多元、肉汁滿溢的牛肉令人忍不住一口接一口。一起來看看牛肉有什麼營養及購買原則，並且該如何料理才能讓牛肉「回春」，變得滑順柔嫩吧。
2024-12-01
不花錢也能抗失智、癌症、高血壓！4步驟從零養成防病好習慣
不花錢也能抗失智、癌症、高血壓！4步驟從零養成防病好習慣曾經有一位65歲的阿公給我留下了深刻的印象。我第一次見到他時，他帶著ㄇ字型助行器進入健身房。經過了五個月後的某一天，他竟然在跑步機上小跑起來，讓我非常驚訝。
2024-11-28
血型減肥法效果加倍！營養師公開「4大血型專屬菜單」這樣吃瘦更快
血型減肥法效果加倍！營養師公開「4大血型專屬菜單」這樣吃瘦更快想減肥但總是「好難瘦」！原來瘦不下來也可能和血型有關，O型要吃好油、A型要少吃肉，營養師公開「血型減肥法」，搭配4大血型專屬菜單瘦更快！
2024-11-26
位列四大海味之首、富含蛋白質！鮑魚內臟能吃嗎？料理與營養一次看
位列四大海味之首、富含蛋白質！鮑魚內臟能吃嗎？料理與營養一次看鮑魚與九孔有近親關係，兩者之間該怎麼分辨？在料理鮑魚與九孔時，周圍黃黃綠綠的內臟也可以吃嗎？
2024-11-25
保肝就是保命！消除脂肪肝，3招幫肝臟毒素清倉防肝癌
保肝就是保命！消除脂肪肝，3招幫肝臟毒素清倉防肝癌日前國家衛生研究院的研究則指出，脂肪肝、糖尿病，以及三酸甘油酯過高，是非病毒性肝炎肝癌患者的 3 大致癌危險因子。
2024-11-22
5種人易缺乏B群！藥師教你正確攝取，提神又助眠
5種人易缺乏B群！藥師教你正確攝取，提神又助眠本篇文章從「吃B群，補充體力」，這個觀點來討論，而B群針對於「酸痛與眼睛酸」等問題的幫助，我們將從「吃B群改善腰酸背痛與眼睛酸？」討論。
2024-11-16