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吃對蛋白質遠離動脈硬化、阻塞！醫推這3種王牌營養素，讓血管變年輕
要保持血管健康，血液的狀態也非常重要。流動不順暢的血液會傷害血管，日本醫學博士表示，可以透過食物和運動來獲得清澈流暢的血液，其中更推薦這3種營養素，能強健血管。
2025-08-22
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薑黃功效好處多，搭配胡椒鹼更有效！薑黃素推薦9大品牌一次看
薑黃素能幫助日常代謝、維持活力，是現代人日常保養的好選擇，本篇將深入解析薑黃功效、薑黃素吃法，並整理薑黃推薦選購要點與專家精選9大薑黃素推薦品牌
2025-08-21
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高營養價值、低脂又高蛋白！4招讓鮮美蛤蜊把沙吐好吐滿
蛤蜊屬於低脂、高蛋白且少脂肪的海鮮肉類，營養價值高鐵質甚至是牛肝的4.7倍！不過，吃蛤蜊時若吃很多沙子，要怎麼有效率讓蛤蜊吐沙？專家推薦1個方法，比鹽水還有效！
2025-08-01
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蛤蜊吐沙最快方法！教你1招免泡鹽水，10分鐘讓蛤蜊吐沙快速又乾淨
蛤蜊吐沙免泡鹽水用這招，10分鐘速吐沙！讓蛤蜊一吐為快！日本料理研究家小川千惠子表示，有幾個方法能夠輕鬆將蛤蠣去沙！浸泡鹽水、浸泡時不重疊、放陰涼處、溫水浸泡
2025-07-25
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蜆湯能護肝是因為有它！補充胺基酸還能幫助肝臟代謝體內脂肪
補充胺基酸，除了可作為肝臟解毒排毒的小幫手，對於減少體內脂肪也有幫助。在肝臟自我修復的過程中，胺基酸更是不可或缺的營養素，因為胺基酸也是構成肝細胞的重要成分。
2025-06-17
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肝臟是人體最大化學工廠！幫助解毒、分解酒精，肝臟健康缺它不可
肝臟解毒過程中，需要甘胺酸、精胺酸、鳥胺酸、牛磺酸等胺基酸的參與，因此，平時的蛋白質胺基酸攝取量一定要充足，建議多攝取黃豆、毛豆、黑豆、豆製品等植物性蛋白質。
2025-05-30
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比豆漿更健康的豆漿優格：2週除便祕、降血脂
由大豆與優格組合而成的豆漿優格，可以完整彌補和食的缺陷，因此可以說是最強的健康食材。豆漿優格在家就能輕鬆製作，而且很便宜。
2025-05-16
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超強護眼水果原來是它！醫揭5大補眼冠軍、降20％白內障風險
乾眼症、眼睛疲勞等，已經成為常見的文明病。除了藉由生活習慣來降低對眼睛的傷害，透過攝取特定的食材來獲得有益的營養素，也是顧好眼睛健康的關鍵。
2025-05-14
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87歲教授血壓健康沒中風！公開控血壓餐盤7種平價好物必吃
進入夏天預防中風與心血管疾病成為健康焦點之一！現年87歲的日本教授以自身的實踐為例，分享控血壓、防中風的三大飲食養生秘訣，有望幫助延長健康壽命！
2025-03-09
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肝指數異常時，肝臟恐已受重傷！醫推6食材維護肝臟排毒功能
肝臟是排毒最重要器官，因為受損到90％時都還能正常運作，當你的肝臟指數出現一些症狀可能都已很嚴重了。醫師解析排毒2階段，有「一狀況」超傷身，護肝排毒這樣吃！
2025-02-22
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