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光靠吃是不夠的！懶人運動法促膠原蛋白生成
光靠吃是不夠的！懶人運動法促膠原蛋白生成【早安健康／周舒涵編譯】在台灣，很多人都藉由攝取高膠原蛋白含量的食物，譬如雞腳、豬皮、軟骨等來補充體內膠原蛋白，但如果想要在體內有效生成膠原蛋白，光靠吃是不夠的...
2015-07-23
如何吃出一天必須營養素的食譜
如何吃出一天必須營養素的食譜【早安健康／藥理所教授潘懷宗】現代人生活忙碌，長期在外用餐以及飲食不均衡之下，有些營養素，總是攝取不足量！例如：能讓我們免於貧血的鐵，還有幫助身體抵抗病菌的硒（...
2015-07-17
日專家精選3種斷食法！一周一次排毒、抗老又防癌
日專家精選3種斷食法！一周一次排毒、抗老又防癌【早安健康／曾啟翔整理編輯】吃，是人類的本能，也是現代人最大的興趣之一，但隨著台灣的食安問題越來越嚴重，加工食品、化學調味料的頻繁使用，你吃的安心嗎？已經吃下去...
2015-07-17
用眼過度易疲勞！優格、番茄、南瓜防黃斑部病變
用眼過度易疲勞！優格、番茄、南瓜防黃斑部病變【早安健康／台北榮民總醫院營養師謝伊晴】現代人普遍用眼過度，常有眼睛過勞和眼睛疾病年輕化的困擾，怎麼吃，才能避免變成「花花公子」以及「澀女郎」？讓專業的營養師告...
2015-07-15
清洗血管防血栓！日營養師建議9食療遠離疾病
清洗血管防血栓！日營養師建議9食療遠離疾病【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否也擔心自己是心血管疾病高危險族群？其實隨著現代人飲食習慣的改變，心血管疾病已不僅是中老年的疾病，在青壯年身上也可能發生。為此於日本...
2015-07-07
貧血就要補鐵？小心亂補「鐵中毒」
貧血就要補鐵？小心亂補「鐵中毒」【早安健康／營養師Stella】拜廣告與廠商行銷所賜，鐵、鈣、維生素C等營養補充品的功效廣為台灣人所知：骨頭不好要補鈣，貧血要補鐵…..，大部分的人只要出現頭暈...
2015-07-07
燒燙傷營養照護！營養師：蛋白質優先、加強抗氧化
燒燙傷營養照護！營養師：蛋白質優先、加強抗氧化【早安健康新聞中心】八仙樂園粉塵氣爆案發生後，大家都很關切傷者的復原，坊間也出現椰子水、蘆薈、香灰有助復原的傳聞，但這都是未經醫學證實的偏方，甚至可能延誤復原。...
2015-07-03
肝臟排毒6寶！早上一杯檸檬水、多吃花椰菜，還有...
肝臟排毒6寶！早上一杯檸檬水、多吃花椰菜，還有...【早安健康／林芳羽編譯】近年來十分流行透過排毒維持健康，其中又以週末就能實行的微斷食，或是飲用果菜汁最為大眾所知。常見的排毒方法不外乎都是藉由強化消化器官運作，...
2015-07-03
「七一新制」上路 6大項食品改革著重成分標示
「七一新制」上路 6大項食品改革著重成分標示【早安健康／曾啟翔整理編輯】隨著食安風暴的爆發，國人在飲食安全方面也越來越重視，因此在今天上路的「七一新制」中，食品安全方面做了許多改革，其中很大部分是建立在「...
2015-07-02
飯前、飯後吃藥 究竟差在哪裡？
飯前、飯後吃藥 究竟差在哪裡？【早安健康精選書摘】 飯後、飯間　採飯前、飯後、飯間、睡前、頓服等方式服藥 究竟什麼是「飯間」？ 口服藥物都有最佳的服藥時間，於此時段服藥能夠令藥效發揮至淋漓盡...
2015-07-01