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喝錯時間恐傷身 營養師教你喝對提神飲料
提神飲料一直受到國人歡迎,歷久不衰。近年來各大廠商紛紛開發出多種新口味,輔以繽紛活潑的包裝,成功虜獲女性及年輕族群的心。 日本下北澤醫院營養管理師田口圭子表示,...
2014-10-08
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變胖?小心是營養不良!
我們總習慣以「吃太好」、「吃太營養」來調侃發福的親朋好友,然而大吃大喝並不表示營養,現代人的飲食傾向高熱量(高糖分)而低營養價值,更弔詭的是,現今最肥胖的兒童與...
2014-09-29
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打敗你的糖尿病!專攻降血糖的營養瘦身餐
糖尿病友最需要的不是均衡飲食,也不是少吃一點,而是要吃進有品質的營養,建立一個能使血糖值下降的健康新飲食風格與生活型態。營養學專科醫師傅爾曼認為,在藥物之外,糖...
2014-09-16
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紫色抗老!蔬果營養由「顏色」決定
多吃蔬果有益身體健康是眾所皆知的常識,然而每種蔬果營養成分迥異,保健效果也不盡相同,該如何吃才能均衡攝取? 糖尿病專門醫、大阪府內科醫會會長福田正博表示,蔬果的...
2014-09-01
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早吃蛋晚吃豬,補充幸福營養素
最近不知為何心裡總是感覺悶悶的,碰到一點雞毛蒜皮小事就會生氣......這種心靈上的不適可能是因為你的日常飲食出了問題! 日本低血糖症治療權威柏崎良子指出,蛋白...
2014-08-29
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水果營養=蔬菜?水果無法取代蔬菜的營養
常說多吃水果,但也不能只吃水果,很多人認為蔬果本一家,只吃水果不吃蔬菜也可以。 這種想法,大錯特錯!水果是絕對不能取代蔬菜的營養價值的。 為什麼?原因如下: 1...
2014-07-12
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青皮消便秘!香蕉顏色決定營養價值
【早安健康/林明慧】香蕉,是台灣人十分熟悉的水果。由於氣候溫暖宜人,一年四季都能品嘗到美味的香蕉。但你對它的功效都了解了嗎? 日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,因為...
2014-05-17
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吃蛋糕學問大?營養師教你選不會胖的蛋糕
甜點是女性的最愛,不管吃多飽,都有第二個胃可以容納甜食。但甜食熱量高,讓人又愛又怕!日本營養師淺尾貴子認為,不用再為了怕胖而忍耐,其實只要選對蛋糕,一樣可以享受...
2014-02-27
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用看的就知道營養均衡 五彩減肥法
大魚大肉吃了太多,想減肥的人總是立志要控制飲食想辦法瘦下來。但現實往往是光計算卡路里就快昏頭了,最後不是只吃一種食物營養不良,就是乾脆放棄不減了。 其實想吃得均...
2014-02-20
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營養攝取與骨骼肌健康
【早安健康專欄楊榮森老年人常併發慢性病,平日若未善加保健養生,很可能導致許多疾病;尤其是骨骼肌量會快速減少。研究報告指出,50 歲以後每年約流失肌肉量 1~2%...
2013-12-13
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