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馬鈴薯降血壓、血脂,纖維更是白飯3倍!冷著吃升糖指數大降30%
天氣又悶又熱,夏天也是心血管疾病好發的季節,如何調整烹調方式讓高危險群的長輩維持健康,是我們都密切關注的議題。
2025-06-23
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高麗菜防乳癌,但公認第一名防癌食物竟是它
透過高麗菜、大蒜等日常常見的食材,就能提高免疫力,降低罹癌風險!
2025-06-22
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養出大腸癌!她不吃香腸紅肉、1習慣罹大腸癌四期…醫搖頭:很多人都中
我們都知道含糖飲料對身體有害,尤其是代謝症候群、糖尿病都有極大關連。近日更有研究表示,青少年時期每天只是多喝一杯含糖飲料,日後罹患早發性腸癌的風險就將增加32%
2025-06-22
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颱風天吃泡麵、罐頭,譚敦慈教4訣竅健康出菜:避毒減油又不傷荷包
颱風天不是只能吃泡麵!有網友大推可用茄汁鯖魚罐頭煮成「颱風麵」,食安專家譚敦慈更提供添加菇類、濾除調理包等方式,讓民眾颱風天吃罐頭、泡麵也能安心又健康。
2025-06-22
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一顆台灣芭樂,清除18根香腸的亞硝酸鹽
【早安健康/林昕潔整理編輯】世界衛生組織(WHO)將加工肉品列為1級致癌物,並指出肉品加工過程中所添加的化學物質(如亞硝酸鹽)是導致加工肉品致癌的主因。農委會農...
2025-06-22
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好油豐富,但熱量不能不顧!煎鮭魚1招不加油也香濃美味
鮭魚魚刺明顯、肉質鮮美的特點,也很適合各個年齡層食用,避免魚刺卡喉嚨的狀況發生,因此也十分受到台灣人的喜愛。
2025-06-22
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飯後喝茶易脂肪肝!枸杞等食材不讓脂肪在肝臟沉積
【早安健康/陳柏儒審定(中醫養生專家)】脂肪肝 ,別讓脂肪在肝臟安家 過高的熱能攝入可使人體重增加、脂肪合成增多,因而加速肝臟細胞脂肪變性。不少人就是在大吃大喝
2025-06-21
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6大助眠高效食物,吃了好入睡、睡更好!打敗芝麻、香蕉奪冠的是它
哪些食物含有最多助眠成分?營養師表示,凡是含有鎂、鈣、維生素B、維生素B12、色胺酸食物,均有助於放鬆和入睡。若要進行評比,以下6種「助眠食物」,能讓你睡得更好
2025-06-21
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鎂是預防骨質流失的守門員!7類含鎂飲食快收藏
鎂大多存在於人體骨骼內,可以預防骨頭鈣化或骨質流失,鎂離子主要功能則是維持心臟肌肉收縮、幫助神經訊息傳遞,也和血糖、血壓調控有關,含鎂食物包括香蕉、無花果、杏仁
2025-06-21
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吃這水果可救高血壓!每天半顆就降36%風險、血管回春這樣吃最加分
高血壓放著不管,最怕未來演變為中風、心肌梗塞的推手。除了透過運動、調整作息、減重控血壓,專家分享研究表示,每天吃一種水果,少少半顆就能有效降低36%高血壓風險!
2025-06-20
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