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洋蔥皮別丟!日本達人教洋蔥皮「4大神奇妙用」電鍋焦黑15分鐘清乾淨
洋蔥營養豐富豐富,一般人都把洋蔥皮剝掉後直接丟掉,但其實洋蔥皮富含心血管保養好物「槲皮素 」,不僅可煮水入菜再利用,甚至還能作為去除廚房頑垢的最佳幫手!
2025-07-17
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一天兩杯黃金蔬菜湯,60歲阿嬤減10公斤又降血糖
有代謝症候群怎麼辦?腹部肥胖腰圍太粗怎麼辦?高血壓、高血糖、高血脂要如何改善?醫師建議一天喝2杯黃金蔬菜湯,就能改善代謝症候群、防癌抗三高,有助減重不便祕
2025-07-17
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補蛋白不只雞胸肉!植物蛋白多元攝取,也能喝得全面又健康
不只健身族、上班族,連營養師都在討論——「補蛋白質,不只雞胸肉,更要懂得喝植物奶」。那麼,大家都在喝的植物性蛋白,到底是什麼?又為什麼這麼紅?
2025-07-17
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硝酸鹽不是全都毒!越吃越致癌vs護心降血壓「關鍵差別」你選對了嗎
吃到「硝酸鹽、亞硝酸鹽」=致癌?許多人對此抱有迷思,功能醫學營養師分析,硝酸鹽不是全都毒!只要吃對食物,也有助護心降血壓,其中特別要留意這種「關鍵差別」!
2025-07-16
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鋅不夠會掉髮、記性差!醫私房補鋅菜單用「蛋、酪梨」煮4道青春長壽餐
發現髮尾乾枯、髮絲變細、掉髮變多,可能是身體發出的「缺鋅」警告。專家指出,缺鋅不只影響秀髮,還可能傷害大腦健康,透過4道「補鋅長壽菜」,一次搞定抗氧化等4功效!
2025-07-15
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愛喝飲料就選它!心臟科醫師揭秘「5種護心飲料」清爽降血壓、減膽固醇
台灣整年喝飲料早已是常態,但飲料含糖量高,研究更發現果糖與高血脂、脂肪肝、痛風有關,而肥胖、三高都是心血管危險因子!幸好,有5種養生也適合喝的飲料,解渴又護心!
2025-07-12
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盛夏減肥聖品!檸檬抗老助瘦身,專家2吃法不傷胃
檸檬有減肥效果嗎?檸檬可以抑制脂肪吸收,促進血液循環並降低三酸甘油脂,還可增加代謝,改善浮腫,做成檸檬水與檸檬醋,直接飲用或入菜,都可達到瘦身效果。
2025-07-12
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3款高Omega-9油品撲滅發炎!吃對再降膽固醇、提高葉黃素吸收率
小心你吃的油,正在悄悄點燃發炎火苗!要吃什麼油脂?才能攝取到抗發炎、又能改善代謝慢病、兼顧防癌?營養師透露,廚房、餐桌多擺6種油滅身體的火,這樣配豆漿更加分!
2025-07-11
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一道小菜害450人集體中毒!對付5種狡猾病菌,連冰箱、加熱都未必有用
天氣越來越濕熱,稍有不慎就可能爆發食物中毒!不過不只有外觀「發黏、牽絲、發臭」的食物才會吃壞肚子,專家示警5種狡猾病菌,連冰箱、加熱都未必有用!
2025-07-11
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感冒一直好不了!醫揪「5大忌」阻礙感冒痊癒:難怪症狀拖超久
最近又變天了!天氣忽冷忽熱、日夜溫差大,不少人都在這個時節最容易感冒!除了按時服藥外,其實日常作息也是提升身體抵抗力、加速感冒痊癒的關鍵。
2025-07-11
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