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搜尋到 368 篇相關文章與影音
保存期限逾1年要小心！5原則挑選好堅果 補腦益智又防癌
堅果含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、植物纖維、礦物質等營養素，被譽為是最健康的零食。養成日常生活天天食用堅果的習慣，好處道不盡，可以抗氧化清除自由基、預防癌症、...
2015-01-07
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芭樂果皮維生素C含量比果肉高，連皮吃更營養
過年吃很多嗎？記得多吃點水果喔 (^_−) 珍珠芭樂果皮所含的維生素C、酚類化合物含量都比果肉和芭樂籽還要高，連皮吃，更營養！ 在家就可以做的果乾烘焙DIY：h...
2015-01-07
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可可含量70％以上的才健康！這樣吃巧克力，甜蜜無負擔
巧克力是許多甜食控的最愛，也是讓減肥人士恨得牙癢癢的食物，高熱量、吃了肌膚變差、易發胖，巧克力真的是甜蜜的負擔嗎？ 日本臨床營養學會理事長板倉弘重是日本研究巧克...
2015-01-04
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看油質、泡沫和保存，行家領路，喝進每一口都是好咖啡
現代人為了應付繁忙的工作，咖啡幾乎變成國飲。一天不來上兩杯咖啡，彷彿沒有睡醒，不少人更是靠咖啡因在度日，使得全台灣的便利商店都成了咖啡館。但你喝到的是咖啡，還是...
2014-12-31
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看不見的油脂 藏在兩種飲食法中
【早安健康／台北榮民總醫院營養部主任楊雀戀】血脂異常通常不痛不癢，卻與腦血管、心血管健康有密切關係， 當健康檢查有紅字時，該怎麼從飲食中做調整是一大重點，吃植物...
2014-12-05
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強冠公司「全統香豬油」235家使用廠商明細(9月5日10時)
今早7時45分已啟動衛福部應變機制，經調查發現有235家業者，使用強冠企業出產以餿水油製成的全統香豬油，共5萬1981桶，目前發現盛香珍、味王、台糖、美而美、五...
2014-09-06
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為自己準備一本獨老幸福存摺！你準備好了嗎？
每當親友聚會，「你結婚了沒？還沒有對象？」、「你表妹跟你同年，孩子都多大囉～」一句句熟悉又令人無奈的問候不斷襲來，單身貴族似乎勢必成為話題。許多朋友從招架不住到...
2014-08-25
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養生堅果挑選3撇步
你知道，堅果類食物對人體有很多好處嗎？具有保護心臟、抗老等功效，是很不錯的養生食品，現在就快來看看究竟有哪些優點，以及如何挑選優良的堅果吧！ 保護心血管、降...
2014-08-21
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核桃+黑芝麻粉，有效解除便秘
很多人有便秘的經驗，尤其老年人和體弱者，由於胃腸功能不好，更是屬於高危險群，但現在，越來越多的中青年人也有便秘問題。尤其是職業女性，約占便秘患者的30%，因為她...
2014-08-19
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【3 steps 健康吃】堅果通心粉沙拉
主食只有各種米飯嗎？不妨試試簡單拌一拌就能迅速完成的通心粉沙拉。這道通心粉沙拉，不使用任何現成沙拉醬，或是眼睛可見的油脂、調味料來料理，一口吃下一樣好滋味！ 材...
2014-08-14
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