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果汁做醬料！做到這4點，大啖火鍋不怕胖
果汁做醬料！做到這4點，大啖火鍋不怕胖冬天悄悄到來了，在這寒冷的日子裡吃個辣呼呼的麻辣火鍋，又辣又熱，再搭配一杯冰水，真是一大享受！ 但是麻辣鍋的熱量之高，還是少吃為上。日本中醫藥膳師岩田麻奈未建議...
2014-12-09
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油豆腐、福袋隱藏熱量陷阱！營養管理師教你健康吃火鍋
油豆腐、福袋隱藏熱量陷阱！營養管理師教你健康吃火鍋天氣變得嚴寒，親朋好友三五人聚在一起吃著熱乎乎的火鍋堪稱冬天一大樂事，然而在大快朵頤的同時卻有不少熱量地雷隱藏其中，過了一個冬天，腰間也多了一大圈。 以下由日本...
2014-12-02
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愛喝大骨湯小心喝進重金屬！俠醫林杰樑教你用洋蔥煮出美味高湯
愛喝大骨湯小心喝進重金屬！俠醫林杰樑教你用洋蔥煮出美味高湯【早安健康/葉智煒】在冷冷的冬天吃熱呼呼的火鍋可謂人生的一大享受，不過，你有想過這些美味的火鍋湯頭是「健康」的嗎？尤其，近年食安危機連環爆，更讓人難以確定平日所...
2014-10-30
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湯底減半！無毒飲食達人吃火鍋的6大原則
湯底減半！無毒飲食達人吃火鍋的6大原則天氣冷的時候，難免會想吃點熱的，暖暖身子。這時，街上琳瑯滿目的火鍋店便是許多人的首選。 然而在享受火鍋美味之餘，你是否會有一些健康方面的疑慮：肉新鮮嗎？火鍋料是...
2014-07-05
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吃火鍋也不怕胖的8個秘訣
吃火鍋也不怕胖的8個秘訣寒流來襲，熱呼呼的火鍋總是引人食欲，想要大快朵頤！現在火鍋形式越來越多種，涮涮鍋、麻辣鍋、石頭火鍋，有許多都是吃到飽的收費方式，總是讓人想吃回本才划算！可是總也...
2014-01-27
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