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奶油會塞住心血管?專家幫奶油討公道:反而燃脂又活腦
香噴噴又油滋滋的奶油,有許多人會刻意避開,但其實日本農學博士推薦吃奶油,只要用量、吃法正確,不但不易發胖,反而還有促進燃脂的效果,還可能幫助活化腦部、增強免疫力
2020-06-15
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強健骨骼、活躍腦力、降癌症風險!6大類蔬果功效指南一次看
植物不僅提供維他命、礦物質以及纖維,還包含植物營養素與化學物質,而植物營養素和植物化學物質都會促使基因發揮作用,讓細胞減少發炎,身體清除毒素的能力也會因此增強。
2020-06-05
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缺鐵不只貧血還「傷心」!醫師:扮鬼臉檢查鐵夠不夠
缺鐵造成的健康問題除了我們常聽說的貧血以外,更和心臟疾病密切相關,尤其在心肌梗塞好發的冬天之中,補鐵更是重中之重,趕緊來自我檢測有無缺鐵、了解如何簡單補鐵!
2020-02-03
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咖啡控必訪台中!單車、氣球通通有,來場美拍微旅行「鬆」一下
來到台中,玩一顆色彩鮮艷的氣球,一探氣球產業的發展,聆聽吹響台灣名號的薩克斯風,匠心之作背後的動人故事,值得靜下心 來體會。
2020-01-26
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佛跳牆做法一點都不難!佛跳牆材料、食譜教學,教你30分鐘簡單做
佛跳牆做法用烤箱取代油炸,材料有芋頭、白菜、鳥蛋、香菇、蓮子、紅棗等,就能做出顏色美麗、湯頭濃郁的佛跳牆,簡單又健康的食譜秘訣讓專家詳細圖解教學!
2020-01-11
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行醫40年中醫師的體悟:順時養生用餐3法,腸胃年輕20歲!
早上7~9點正是胃經當令且陽氣最旺之時,此時進食最容易消化,所以「吃早餐很重要」。早餐草草解決,甚至認為「不吃早餐有助減肥」的迷思,實在是一大錯誤。
2019-12-25
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NASA太空餐指定!超級食物當飯吃,高蛋白又控血糖
日本知名美食節目推薦在米飯中加入一種超健康的種子:莧菜籽,具備豐富的膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵,還能整腸解便,甚至因為高營養價值而成為NASA太空人的食物之一!
2019-12-09
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吃什麼最善待大腦又不胖?腦科學家:「飯店式早餐」最理想
不吃早餐,就無法補充在睡眠時消耗掉的能量,因此會使頭腦渾沌、注意力低下。吃早餐還能養成不易胖的體質!理想的早餐菜色關鍵字就是「飯店式的早餐」!
2019-12-02
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銀髮爸媽的專業飲食指南:三高、骨鬆、貧血…怎麼吃才對?
年長者常見的四類疾病:三高(高血壓、高血脂與高血糖)、骨質疏鬆症、肌少症與認知功能障礙等疾病,「飲食」是一個重要的照護方法!三高患者可依照下列建議調整飲食。
2019-12-01
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日本醫院餐愛用這種降血糖麥片!壞膽固醇更快退散
體內壞膽固醇過多確實相當危險,可能會提高心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病風險,日本專業醫師建議簡單的方法:吃大麥片,就可能幫助降低體內壞膽固醇,幫助預防動脈硬化!
2019-11-30
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