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熱量比白飯低、幫助攝取膳食纖維!五彩繽紛地瓜原來可以這樣吃!
地瓜的纖維豐富、含糖量較高,吃多容易刺激胃酸分泌,導致火燒心的不適,有胃食道逆流、胃潰瘍困擾的人,都要避免多食;此外,地瓜的澱粉若沒有煮熟,也不容易被腸胃消化。
2025-03-17
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缺「它」容易失智、死亡率高3倍?6種健腦營養素醫師教你怎麼吃才夠
失智症、阿茲海默症其實不一樣,失智症也可能是因為營養長期失調與特定的病理性因素造成,例如,長期吃素者...等,就容易缺少維他命B12,產生神經病變,導致失智症。
2025-03-14
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終結慢性疼痛不靠止痛藥!8種天然消炎飲食,吃出無痛好體質
你是否長期失眠或身體動不動就感到疼痛?小心是身體可能正在慢性發炎!別再依賴藥物止痛了,跟著醫師一起從飲食8大原則做起,早點脫離身體發炎!
2025-03-13
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天天一把開心果護眼又穩血糖!向營養師學3吃法減少負擔不上火
開心果是近年最紅的堅果食材,就連日本也吹起開心果風潮,零食伴手禮出不停!而最新研究更發現,每天吃一把開心果有助護眼,餐前吃更能降10%三酸甘油脂、減少腰圍!
2025-03-11
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「大地的蘋果」熱量只有白飯一半!馬鈴薯避免發芽就靠這招
作為未精製的全穀雜糧類主食,只要懂得正確吃馬鈴薯的方法,一樣能吃出健康美味。而料理馬鈴薯還有一個絕對不能忘記的重點:千萬不能吃發芽的馬鈴薯!
2025-03-10
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中醫師:跟著我吃白飯,不怕胖、不上火、腸胃症狀也改善
許多奉行養生或減重的人,一個禮拜甚至吃不到一碗飯!白飯真的不好嗎?根據我的經驗,吃飯不但對身體好,只要吃對方法,也不用擔心會變胖。接下來會與大家說明白飯的好處!
2025-03-09
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越節食越胖!女中醫:3大肥胖類型要先掃毒才能瘦身
肥胖原因很多,水腫型肥胖的人運動少,或常吃生菜、冷飲等寒性食物,造成脾胃損傷,體內濕氣滯留,水毒阻塞於經絡,容易下半身水腫。找出水腫原因,瘦身要疏通經絡掃出水毒
2025-03-09
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100克只有18大卡!買白蘿蔔看這關鍵「不美更好吃」
菜脯蛋、關東煮、滷味、燉湯口感清脆爽口,軟爛柔嫩,清爽多汁,白蘿蔔可說台灣是最常見的蔬菜,滋味千變萬化,單價也十分便宜。不過,即便白蘿蔔便宜,營養素可一點也不少
2025-03-08
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南瓜、苦瓜這樣煮有效控血糖!還有5大營養素必吃
陳彥甫營養師:糖尿病需補充的營養素包括膳食纖維、鉻、鋅、鎂、維生素A等,能夠幫助控制血糖;苦瓜、南瓜也能幫助降低血糖、抑制糖分吸收
2025-03-07
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改善血液循環,90%小毛病不藥而癒!2招輕鬆提升「血流力」
血液循環不好可不是小問題,還可能增加血栓與心血管疾病風險!專家分享,只要透過簡單的運動與營養補充,就能有效促進血液循環,身體90%的小毛病都有機會自然改善!
2025-03-03
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