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春節吃過頭,年後就醫多3成!營養師:3食物排肝毒顧胃
養肝吃什麼最好?我們吃進的高油高鹽以及高糖食材,以及酒精中的有毒物質,對肝臟帶來不小的負擔,而除了吃成分不清楚的肝藥,不妨在日常裡多多注意,以好食材護肝
2018-02-12
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蛋幾ㄌㄟˇ!你愛吃的夜市「鳥蛋」哪裡來?
夜市、火鍋、佛跳牆常見的鳥蛋從哪裡來?鳥蛋蛋黃都在正中間是假蛋?鳥蛋膽固醇超高?關於鳥蛋的迷思一次為您解答。
2018-02-11
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防彈咖啡、綠拿鐵加1料,不餓也瘦更抗體寒
做出低醣生酮料理並不困難。只要掌握三大原則:1、控制每日碳水化合物的攝取量;2、攝取足夠蛋白質;3、多吃好油。
2018-02-08
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黑米、紫米夯翻天,營養師1張圖秒懂吃的是啥米
黑米、紫米有什麼不同?營養師建議看標示的品名辨別是糯米或在來米,黑米和紫米的顏色都來自精緻程度較低的糙米的米糠層,富含膳食纖維能穩定血糖、避免便秘。
2018-02-07
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關節老化:軟骨、椎間盤磨損,6要點維持關節青春
關節除連繫兩節骨骼,也可讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷,進一步做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了,或過度使用關節,用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損、引起劇痛。
2018-02-04
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防失智!一周吃3次,大腦年輕30歲!
如何預防失智?研究發現印度人罹患阿茲海默症的機率僅美國人的四分之一,失智研究權威認為常吃咖哩攝取薑黃的營養,有助消除導致失智的毒素,還能防癌、預防糖尿病與心臟病
2018-02-02
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2018超級食物!薑黃沒進榜,從去年紅到現在的是…
超級食物有哪些?超級食物沒有官方定義,而是市場上對於食物流行趨勢的預測,2018年可能的超級食物包括海帶、菇類、莓果等,有助降三高、抗氧化、預防心血管疾病等。
2018-01-27
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蓮霧:整腸胃、消下肢水腫,營養師:這時吃降膽固醇
蓮霧富含鉀,有助維持細胞健康、平衡體內的電解質和酸鹼值,對於加速新陳代謝、消除下肢水腫有一定的作用;葉酸和鞣酸成分,能清熱利尿,不僅對瘦身消腫有益,還改善高血壓
2018-01-26
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水腫、脹痛不適...生理期別這樣吃,第6樣尤其大忌!
月經期間飲食有什麼需要注意?為避免水腫、乳房脹痛、頭頸背痛不適。中醫和家中老人都說月經期間不可以吃冰、不可以洗頭吹風。醫師也提醒生理期應避免吃7種食物
2018-01-26
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大小S驚人瘦身菜單大PK!營養師點評:缺少的是...
明星、藝人的因生活模式、工作需要而採取的瘦身菜單,沒有那麼適合一般民眾,不要輕易模仿。以節食、低熱量方式瘦身成功後,一旦恢復正常飲食就容易復胖。
2018-01-22
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