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隔夜蔬菜這樣吃致癌物大增?剩菜保存3重點:加速通過「危險溫度帶」
為了追求方便、怕浪費,可能出現一個狀況:一次煮過多食物,然後重複加熱來吃。這樣在食品衛生與營養價值上是否會有影響呢?如果有影響該怎麼做呢
2023-01-03
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睡前喝湯暖身反而胃食道逆流!醫師:避開4食物、這種水果也NG
45歲的張小姐長期工作晚歸,每天都需要吃完宵夜才能入睡,近日持續低溫,張小姐的宵夜想喝碗熱熱的湯暖暖身,邀約朋友一起吃麻辣鍋、羊肉爐進補,本以為身體溫暖了可以暖
2022-12-22
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甩油25公斤不復胖!鄒瑋倫中醫師用「半日斷食」輕鬆瘦
【早安健康編輯部】鄒瑋倫中醫師最高體重曾是78公斤,開始減重後一路減輕,最後來到53公斤並維持了8年,其瘦身秘訣靠的是持續力,以及採取半日斷食法。
2022-12-15
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最強養身湯減脂抗老化!日瘦身女王2道一鍋到底食譜公開
對女性來說,「健康」與「美容」是人生的重大主題。尤其是四十歲前後,女性面對身體和心理煩惱的時間會越來越長。腹部周圍的脂肪、疲倦、怕冷、便祕、肌膚問題、焦慮……
2022-12-14
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減肥能喝什麼湯?營養師認證這6種沒問題!1招分辨高升糖地雷
如是正在減重者偶爾想解解饞,在喝羹湯、濃湯時記得正餐的澱粉可以減半,額外多準備蔬菜跟蛋白質食物(低脂肉、海鮮、蛋、豆腐等)一個月喝個1-2次,其實還是可以的~
2022-12-12
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崔佩儀一度胖到84公斤,堅持運動+飲食「6招甩肉」半年狂瘦18kg
57歲女星崔佩儀過去總給人留下「圓潤」的印象,曾經一度胖到84公斤,衣服甚至得大到3XL才穿得下!後來藉由飲食控制、規律運動,終於成功在半年內剷掉18公斤
2022-12-09
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堅果、咖啡豆保存錯誤,小心一級致癌物釀肝癌!專家教4大預防法
擔心浪費食物,捨不得丟棄已發霉的水果、年糕、麵包等,而是將肉眼可見的黴菌去除後繼續吃。肉眼可見的黴菌雖去除,但是肉眼看不到的菌絲早已深入食物裡頭
2022-12-02
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地瓜PK白飯也有輸的地方!這2點吃錯了吃地瓜也變胖
地瓜和米飯同屬於富含澱粉的食物,所以吃地瓜時最好採「取代性吃法」,也就是用地瓜來取代原本要吃的米飯。如果是作為餐間點心來吃時,宜以「原形」為主,並控制好攝取量。
2022-12-02
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吃素5個地雷反而高血糖又發胖!素食者6大營養這樣輕鬆補
但有時候細聽詳細的飲食,都會讓我嚇到難怪體重過重、血糖高成這樣。所以今天就來分享吃素的地雷,以及吃素該如何維持健康不發胖吧~
2022-11-29
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有脂肪肝,心衰竭風險增1.5倍!6個小改變消滅堆積脂肪
脂肪肝便是肝臟常見的疾患之一,雖然不會造成難受的病痛,後續卻恐引起肝硬化、肝癌等嚴重疾病。日本專家指出,若患有非酒精性脂肪肝,恐增1.5倍心臟衰竭風險。
2022-11-25
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