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口感、製程、營養各有不同!低卡豆腐小心1個NG吃法反爆卡
蛋白質為構成肌肉、器官的重要原料,過去我們常聽到要從「蛋豆魚肉類」補充蛋白質,近年國健署則將攝取建議順序修正為「豆魚蛋肉類」,首推植物性蛋白豆類。
2022-12-06
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南瓜控血糖護心血管!南瓜防癌功效營養師教你吃
南瓜屬根莖澱粉類食物,營養價值高,每100公克南瓜熱量為69大卡,具有減肥、幫助控制血糖、增強免疫、維護眼睛健與皮膚健康、保護心臟血管、預防前列腺癌等好處。
2022-12-03
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地瓜PK白飯也有輸的地方!這2點吃錯了吃地瓜也變胖
地瓜和米飯同屬於富含澱粉的食物,所以吃地瓜時最好採「取代性吃法」,也就是用地瓜來取代原本要吃的米飯。如果是作為餐間點心來吃時,宜以「原形」為主,並控制好攝取量。
2022-12-02
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薑母鴨熱量爆高?感冒咳嗽喉嚨痛可以吃嗎?專家引路!從藥材功效、配料煮法解析這道全民食補
薑母鴨熱量一人份約800~900大卡,配料、湯頭中的油脂都可能增加熱量攝取。感冒咳嗽喉嚨痛可以吃薑母鴨嗎?湯頭藥材包有哪些功效與禁忌?
2022-11-28
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老是腹瀉肚子痛?千果之王栗子,秋天補腎、健脾、止瀉最給「栗」
由於飲食習慣改變、加上生活忙碌,許多現代人都有腸胃不適的困擾,韓國中醫師建議可以透過食療緩解,尤其是秋季盛產的栗子,更是幫助健脾止瀉的好食材。
2022-11-21
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嘴破、疲勞、傷口癒合慢?有吃飽仍可能隱性飢餓,3招幫身體補一下
「隱性飢餓」就是一種「身體不覺得餓、看似攝取充足」,實際上卻缺乏某些營養的狀況。比方說,一個體型胖胖的人也會有營養缺乏,例如缺鐵的問題。
2022-11-15
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秋冬掉髮多4倍!醫師:正確洗頭、一天0.6克肉桂防掉髮
專家指出,秋天掉髮量是春天的4倍之多,而且入冬以後氣候寒冷乾燥,也仍舊是掉髮的高危險期。藉著注意洗頭的時間,以及吃下肚的食物,就能幫助預防秋冬掉髮問題!
2022-11-12
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王柏傑精實身材養成術!分享飲食、運動要訣這樣訓練「超有感」
33歲演員王柏傑,雖然最後未獲2022金鐘獎,但今年也在熱門台劇《華燈初上》、《台北女子圖鑑》都有演出。其中,王柏傑在《華燈初上》與修杰楷的火辣男男床戲更是
2022-11-03
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睡不好連累全身5器官,脂肪肝風險高80%!5個好眠對策快自救
大家都曾有過睡得太少或睡眠品質不佳導致隔日疲憊的經驗。睡眠品質不佳不單只會影響隔日的精神狀態。專家指出,若睡得不好可能會讓身體5器官受傷,並進一步導致眾多疾病。
2022-10-19
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胃癌大國「愛吃泡菜」致癌?醫師:想防癌這些食物少吃為妙
雖然普遍的認知中,醃製食物可能導致癌症,但還真找不到證據能證明所有的泡菜(因為製作過程相差太大,有的只有發酵)都會導致細胞轉變為癌細胞。
2022-09-30
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