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白木耳、竹笙、蘿蔔糕都上榜!辦年貨有訣竅,避免農藥、防腐劑下肚
各縣市在年前抽驗春節應景食品,有多縣市檢出部分商品違規。包括竹笙、白木耳等乾燥食品,酸菜、蘿蔔糕、豬肉絲等年節食材零食,以及白花椰菜、甜柿等生鮮蔬果都要小心。
2023-01-14
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年菜熱量排行比東坡肉更肥是它!降低負擔7訣竅:飯後3水果助攻
過年期間常吃的年菜,多是料理過程繁複的精緻菜餚,通常也伴隨著高油脂、高熱量。營養師提出幾個小技巧,就算團圓聚餐也可以小心避開熱量,健康吃年夜飯、不掃興!
2023-01-13
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便祕又討厭菜味,醫師1食材讓排便改善!挑食必學3招替代方案
天氣冷便秘問題也跟著變嚴重,如果遇到便秘問題,又不喜歡吃青菜,不妨試試吃大番茄,不但可以有效助排便,對健康也有許多好處!另外也可以透過3個秘訣攝取膳食纖維。
2023-01-03
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蛋、酪梨...盤點11種好吃又不怕胖的食物
減肥吃哪些食物比較不怕胖?當你成為以脂肪代謝的人,就不會想要吃那麼多,所以選擇雞蛋、酪梨等好食物,感覺吃飽就停止,就不容易導致發胖。
2022-12-17
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陳立芹膀胱炎驚見馬桶都是血!水喝不夠至少多吃9種多汁蔬果補水
知名台劇女演員陳立芹近日分享,他有天半夜起床上廁所20幾次,雖然有尿意卻都尿不出來,後來發現馬桶裡竟然全都是血!經急診檢查,醫師判斷為水喝太少引發膀胱炎。
2022-12-08
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情緒低落又癲癇竟是B12不足!每天一顆蛋、這樣吃補足營養
張小姐出社會三年,原本身心都很健康,但這一年多來,經常陷入不明原因的情緒低落,在身心科診所診斷為憂鬱症,服藥治療都沒有明顯改善。
2022-12-06
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口感、製程、營養各有不同!低卡豆腐小心1個NG吃法反爆卡
蛋白質為構成肌肉、器官的重要原料,過去我們常聽到要從「蛋豆魚肉類」補充蛋白質,近年國健署則將攝取建議順序修正為「豆魚蛋肉類」,首推植物性蛋白豆類。
2022-12-06
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南瓜控血糖護心血管!南瓜防癌功效營養師教你吃
南瓜屬根莖澱粉類食物,營養價值高,每100公克南瓜熱量為69大卡,具有減肥、幫助控制血糖、增強免疫、維護眼睛健與皮膚健康、保護心臟血管、預防前列腺癌等好處。
2022-12-03
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地瓜PK白飯也有輸的地方!這2點吃錯了吃地瓜也變胖
地瓜和米飯同屬於富含澱粉的食物,所以吃地瓜時最好採「取代性吃法」,也就是用地瓜來取代原本要吃的米飯。如果是作為餐間點心來吃時,宜以「原形」為主,並控制好攝取量。
2022-12-02
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薑母鴨熱量爆高?感冒咳嗽喉嚨痛可以吃嗎?專家引路!從藥材功效、配料煮法解析這道全民食補
薑母鴨熱量一人份約800~900大卡,配料、湯頭中的油脂都可能增加熱量攝取。感冒咳嗽喉嚨痛可以吃薑母鴨嗎?湯頭藥材包有哪些功效與禁忌?
2022-11-28
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