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絲瓜料理不變黑有3大訣竅!絲瓜熱量營養、功效好處、保存挑選方法,一次看懂
絲瓜料理可以煮麵線,或搭配蛤蜊、雞蛋拌炒,絲瓜本身更是低熱量、高含水量、營養功效豐富的優質食材。絲瓜變黑可能只是氧化了,但如果絲瓜變苦就別再吃!
2024-07-03
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東京都醫院食譜:醋洋蔥小黃瓜,消腫減脂、降血壓
2024-06-30
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控血糖可以吃哪款吐司?炒飯vs飯糰?醫實測「10大罪惡美食」結果出乎意料
蛋糕、麵包、義大利麵等總讓人擔心發胖、影響血糖、傷害心血管,偶爾吃也不行嗎?日本血糖名醫詳細比較10大罪惡美食,原來義大利麵、銅鑼燒、蛋糕都有聰明挑選法!
2024-06-21
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更年期「凍齡4食物」地瓜列首位!營養師大推「早餐神組合」越吃越年輕
進入更年期後,不僅容貌、皺紋會因年紀悄悄出現變化,雌激素減少還會讓人越來越胖,甚至導致三高找上門。幸好,營養師分享幫助凍齡的「4大神級食物」,讓人越吃越健康!
2024-06-12
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每餐蛋白質超過20g也能有效吸收!醫:但注意3點才能增肌不增肥
蛋白質一次吃大量吸收有上限?最新研究推翻舊有運動後蛋白質吸收有上限的觀念,發現一次吃大量蛋白質的肌肉和成效率更高、更長!不過醫師提醒,實際上有3注意點要小心!
2024-06-11
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護腎是抗老關鍵!女中醫也在喝的5排濕滋陰湯飲
張文馨中醫師:肌膚老化與腎臟功能有關,藉由以下護腎茶飲來補腎抗老:抗老美白玉竹茶、滋腎美白淡斑甜湯、薏仁水、生薑紅茶、蛤蜊冬瓜薑湯…
2024-06-10
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蒂頭枯更甜、拍打聲厚水分多!炎夏6撇步挑出最美味西瓜
西瓜營養價值豐富,富含維生素A、維生素B群、維生素C及β-胡蘿蔔素,但由於含糖量及含鉀量高,減肥者、腎功能不佳等族群不宜多吃。
2024-05-01
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健骨控血糖!豆漿這樣喝,大豆異黃酮吸收率更好
豆漿富含蛋白質、異黃酮等營養而廣受養生人士歡迎,而想讓豆漿更健康,喝的時間也有訣竅!日本飲食專家告訴您,早晚各喝一杯豆漿,原來更有這些好處!
2024-04-10
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研究:蘑菇抗癌症,可降45%風險!想多補維生素D這樣選
台灣的蕈菇類資源豐富,各類料理方式都適用,是許多民眾的最愛。研究指出,一天只要吃18g蕈菇類,就可達到降低45%癌症風險的效果。喜歡蕈菇類食物的民眾不妨嘗試看看
2024-04-04
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不流汗也瘦!每天3分鐘真空收腹法,腰瘦2cm比仰臥起坐更輕鬆
始終甩不掉肚子上的「游泳圈」嗎?這時,或許不少民眾都曾有過呼吸就能瘦的想法。若曾經閃過這樣的念頭,不妨嘗試看看「真空收腹法」,美國博士兼健身運動員親身驗證
2024-04-03
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