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月減4公斤、穩血糖除便祕！日名模私藏醃梅瘦身法
【早安健康／張維庭編譯】總是餐餐計較卡路里，吃甚麼都胖嗎？其實減肥不需要那麼辛苦，日本名模富永愛親身分享打造怎麼吃都吃不胖的易瘦體質秘訣──醃梅！醃梅不只熱量極...
2016-03-18
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別被咖啡因制約！7種不喝咖啡也能提神的方式
【早安健康／林昕潔整理編輯】每天一杯咖啡常是許多上班族的縮影，但咖啡因卻容易使人上癮，而且也有許多人是不適合飲用咖啡的，例如高血壓、胃潰瘍、胃食道逆流病患等。當...
2016-03-11
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多吃「蔥屬蔬菜」降7種癌症風險！這樣烹調效果更好
【早安健康／林昕潔整理編輯】洋蔥、大蒜、青蔥、韭菜...這些味道強烈的蔬菜都是「蔥屬植物」（allium），由於它們氣味特殊，常被用在各種料理中增加食物風味。但...
2016-03-08
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疏肝理氣、提神解毒！中醫師推薦的春天花茶
【早安健康／張家蓓（康華中醫診所院長）】3月初春，春天草木開始萌芽生長，展現蓬勃生機。中醫認為，「肝」也應該像樹枝般自然舒展暢達，不該過度亢奮或鬱積；因此，具有...
2016-03-03
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山藥、馬鈴薯4天然食材，這樣吃提高酵母活性
【早安健康／周舒涵編譯】說到酵母，大家首先都會想到麵包或啤酒發酵時使用的菌種，但其實不只是這樣，酵母是自然界中廣泛存在的一種微生物，不只有使食品發酵的功效，更含...
2016-03-02
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超夯蒸氣眼罩自己做！3分鐘溫熱保濕，防乾眼老花
【早安健康／張維庭編譯】台灣人赴日旅遊必買，近年台灣藥妝店也紛紛上架的蒸氣眼罩，在台灣、日本都有相當有人氣。現代人生活離不開電腦與智慧型手機，天天工作盯電腦、閒...
2016-02-19
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不限醣更健康！減肥晚餐靠吃粥，加3蔬菜燃脂抗癌
【早安健康／林明慧編譯】近日提出「限醣飲食法」的日本作家桐山秀樹猝死，掀起一陣譁然，也引發了減肥中該不該吃碳水化合物的討論。其實每種營養都很重要，過與不及都有可...
2016-02-18
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腎好人不老！高血脂剋星：醋漬黑豆，明目護心、通血管
【早安健康／王玫君審訂（昇陽中醫診所專任醫師）】 改善貧血 根據最新研究發現，黑豆皮的提取物能提高人體對鐵元素的吸收，常吃帶皮的黑豆能有效改善貧血，而這主要是透...
2016-02-17
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穩血壓排多餘鹽分的健康零嘴：用電鍋做超營養地瓜干
【早安健康／張維庭編譯】在家想吃點零嘴，又怕外面賣的零食高鹽高鈉？這時不妨為自己和家人做道簡單的地瓜干，香甜又營養！地瓜干的維生素B1是橘子的2倍、維生素C也是...
2016-02-16
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越睡越累？早喝檸檬水晚喝生薑湯，醒腦助眠消疲勞
【早安健康／林明慧編譯】一到冬天，不少人覺得怎麼睡也睡不飽，甚至越睡越累。日本中醫藥膳師岩田麻奈未指出，寒冷的天氣正是造成「隱性睡眠不足」的元凶！ 本來人體在睡...
2016-01-28
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