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「海鮮」的搜尋結果

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再節儉也不要吃3種隔夜菜！吞進毒素增致癌風險、這種蔬菜也上榜
再節儉也不要吃3種隔夜菜！吞進毒素增致癌風險、這種蔬菜也上榜不浪費食物是美德，但有些食物真的別反覆加熱隔夜吃！營養師分析，綠葉菜類、海鮮類、油炸類食品第二次加熱後，恐營養流失、擺太久細菌繁殖，甚至產生致癌物質！
2025-02-19
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位列四大海味之首、富含蛋白質！鮑魚內臟能吃嗎？料理與營養一次看
位列四大海味之首、富含蛋白質！鮑魚內臟能吃嗎？料理與營養一次看鮑魚與九孔有近親關係，兩者之間該怎麼分辨？在料理鮑魚與九孔時，周圍黃黃綠綠的內臟也可以吃嗎？
2024-11-25
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出蕁麻疹是吃到不乾淨魚蝦？33種蔬果也可能讓你「假性過敏」
出蕁麻疹是吃到不乾淨魚蝦？33種蔬果也可能讓你「假性過敏」蕁麻疹會皮膚腫脹，是因為血管突然擴張，組織液滲透加上局部發炎所造成的。蕁麻疹又分為急性和慢性。蕁麻疹發作時勿抓皮膚，以免受傷。
2024-10-08
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吃魚怕重金屬、河豚毒素？養殖魚、深海魚哪種好？毒物專家授「4大吃魚指引」避風險
吃魚怕重金屬、河豚毒素？養殖魚、深海魚哪種好？毒物專家授「4大吃魚指引」避風險
2024-03-28
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鮪魚、馬鈴薯吃錯都可能中毒！盤點常見食物中毒原因，這2種毒素加熱也除不掉
鮪魚、馬鈴薯吃錯都可能中毒！盤點常見食物中毒原因，這2種毒素加熱也除不掉生活中還有其他可能的毒素或毒物，當急診醫師面對這麼多病人的中毒意外時，必須在很短時間內找出可能的答案，想辦法讓嚴重中毒病人的生命徵象可以穩定下來，著實不容易。除
2024-03-07
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低卡又有豐富蛋白質！1個NG吃法小心魷魚熱量反爆表
低卡又有豐富蛋白質！1個NG吃法小心魷魚熱量反爆表魷魚是受到大家廣泛歡迎的食材之一，不僅好吃且非常營養！農委會漁業署曾指出，魷魚是優質蛋白質來源，富含EPA、DHA，以及高量的牛磺酸。
2024-03-04
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分析近萬人過敏原，食物過敏Top3找到了！專家這招抗敏竟對塵蟎也有效
分析近萬人過敏原，食物過敏Top3找到了！專家這招抗敏竟對塵蟎也有效中亞聯大醫療團隊分析近萬名患者血液過敏原，發現食物性過敏原的前3名竟都是海鮮類。醫師提醒，若嚴重過敏恐有性命危機。透過充足攝取膳食纖維，或許能改善食物過敏風險
2023-11-15
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養好腎要這樣吃！研究：2招降三酸甘油酯、腎病風險大降27％
養好腎要這樣吃！研究：2招降三酸甘油酯、腎病風險大降27％夏天來臨，慢性腎臟病患者要注意！除了必須適度補充水分，還要特別注意飲食習慣。而最近在韓國研究也指出，多食用海鮮，有助於預防慢性腎臟病產生。
2023-11-03
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膽固醇是好東西！別怕吃太多蛋，只要注意一件事
膽固醇是好東西！別怕吃太多蛋，只要注意一件事【早安健康／自然醫學博士陳俊旭】「膽固醇從哪裡來」？仍有人認為來自於雞蛋、內臟等高膽固醇食物。食用雞蛋、海鮮、肉類、內臟等高膽固醇食物後，事實上其所含的膽固醇沒...
2023-10-23
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想抗發炎不用放棄澱粉與甜點！掌握飲食2原則自然吃出長壽
想抗發炎不用放棄澱粉與甜點！掌握飲食2原則自然吃出長壽造成慢性發炎的原因中，飲食習慣佔了很大部份。希臘與沖繩都與海洋密切相關，但驚人的是居民並非吃很多海鮮，他們一樣會吃很多澱粉甚至甜點，究竟怎麼做到的？
2023-10-01
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