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含糖量、含水量竟因番茄大小而不同！3種人當心別吃太多
大的番茄可當蔬菜入菜、小的番茄又可當水果食用，酸酸甜甜忍不住讓人一口接一口。可生食、烹調，又可加工做成醬料，是不少民眾的愛用食材。一起來看看番茄有什麼養份，
2025-03-17
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滿是蛋白質的「海洋牧場」！看這3大重點挑選最鮮甜虱目魚
台灣虱目魚的名氣甚至傳出國外，在外媒CNN推薦的台灣40美食之中，排名第5，可說是享譽國際。一起來看看虱目魚有什麼營養，買魚時又該如何挑選吧！
2025-03-17
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枸杞是眼睛天然防曬！防黃斑部病變、增強免疫3種吃法教給你
儘管許多人或許知道戴墨鏡是保護眼睛的好方法，但並不是每個場合都適合戴墨鏡，對於因此感到困擾的民眾，韓國中醫師）也建議，可以透過攝取「眼睛的天然防曬乳」替代。
2025-03-16
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乳糖不耐症可以喝牛奶嗎？乳糖不耐原因、改善方法與飲食原則
從小總是聽到多喝牛奶長得快的觀念，然而約8成以上的亞洲人都有乳糖不耐症的問題！乳糖不耐症的患者，因為缺乏分解乳糖的酵素，所以在喝牛奶時，容易腹痛、腹瀉。
2025-03-13
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吃蛋補蛋白質，4種蛋最好別狂吃！譚敦慈最不推「這款」怕膽固醇傷心臟
雞蛋又有「完全營養品」美譽，不僅是許多專家必吃的增肌抗老食材，更在日本營養師票選天天食用食材中名列前茅。但要小心了，以下4種常見雞蛋料理無形中反傷身！
2025-03-10
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膽固醇高不能吃蛋黃？這些才是黑名單！5訣竅真正減肥清血脂
雖然膽固醇是人體重要的元素，但若是過量形成高血脂症，就會導致肥胖進而引發疾病。因此，醫師也建議最好從飲食下手，讓體重回歸正常值並找回健康。
2025-03-08
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30歲到50歲沒經痛、沒更年期障礙！飲食「5秘訣」調荷爾蒙這樣吃
女性進入更年期後荷爾蒙劇烈變化，難免引起諸多不適，這並非無解！專家強調，只要調整飲食、吃對油脂，就能有效幫助平衡荷爾蒙，改善更年期的不適！
2025-03-06
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加齡臭其實跟皮脂氧化有關！消除體味必知3類抗氧化食材
明明沒有流汗，但卻總是覺得身上開始散發出老人味。若要改變這個現象，除了洗澡時特別留意部位清洗外，藉由抗氧化食物控制好身體中的活性氧類也好重要。
2025-03-05
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蔬菜該生吃還是水煮？醫揭「4種食物」煮熟比生吃更營養防癌
蔬菜加熱會造成部分營養素流失，但這不代表吃生菜就最棒，醫師分享4種常見的家常蔬菜，加熱後能引起化學反應，把原本不活化的物質釋放出來，提升營養價值，吃進抗癌營養素
2025-02-25
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三酸甘油脂過高怎麼辦？一篇看懂正常值、原因與症狀、治療與預防方法
健檢結果出爐時，不少民眾都對自己三酸甘油脂過高而相當吃驚，明明身體也沒有不舒服，為什麼會出現出現「紅字」呢？三酸甘油脂到底代表什麼？超標又有什麼風險呢？
2025-02-25
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